2023年第7周全省畜产品及饲料集市价格分析

2023年第7周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周仔猪、活猪、生鲜牛乳价格上涨，猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪、活猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格39.75元/公斤，环比上涨2.66%，在连续十三周下降后，本周上涨；活猪平均价格14.61元/公斤，环比上涨0.69%，在连续十五周下降后，本周上涨；猪肉平均价格25.84元/公斤，环比下降0.15%，已连续十五周下降，降幅37.27%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.51元/公斤，环比上涨2.74%，活猪平均价格14.56元/公斤，环比上涨1.04%，猪肉平均价格26.33元/公斤，环比下降0.53%；关中地区仔猪平均价格38.27元/公斤，环比上涨1.75%，活猪平均价格14.69元/公斤，环比上涨0.48%，猪肉平均价格25.89元/公斤，环比下降0.23%；陕北地区仔猪平均价格45.62元/公斤，环比上涨3.78%，活猪平均价格14.49元/公斤，环比上涨0.56%，猪肉平均价格25.12元/公斤，环比上涨0.40%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.00﹕1，环比上涨0.03个点。

2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.06元/公斤，环比上涨0.25%；全省生鲜羊乳平均价格5.73元/公斤，环比上涨2.69%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.58元/公斤，环比下降1.95%，已连续三周下降，降幅5.39%；活鸡平均价格24.03元/公斤，环比下降1.15%；白条鸡平均价格20.80元/公斤，环比下降0.14%；商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，环比下降0.51%；商品代肉雏鸡平均价格3.67元/只，环比下降2.13%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.85元/公斤，环比下降1.09%，白条鸡平均价格24.18元/公斤，环比下降0.98%；关中地区鸡蛋平均价格11.28元/公斤，环比下降2.67%；白条鸡平均价格18.69元/公斤，环比上涨0.81%；陕北地区鸡蛋平均价格11.82元/公斤，环比下降1.66%，白条鸡平均价格22.47元/公斤，环比下降1.06%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格33.80元/公斤，环比下降0.41%；去骨牛肉平均价格81.78元/公斤，环比下降0.07%；待宰活山羊平均价格35.60元/公斤，环比下降0.06%；待宰活绵羊平均价格26.67元/公斤，环比上涨2.11%；带骨山羊肉价格80.96元/公斤，环比下降0.11%；带骨绵羊肉平均价格68.59元/公斤，环比上涨0.22%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.22元/公斤，环比上涨0.23%，带骨山羊肉平均价格85.63元/公斤，环比上涨0.22%，带骨绵羊肉平均价格78.00元/公斤，环比上涨1.30%；关中地区去骨牛肉平均价格79.31元/公斤，环比上涨0.30%，带骨山羊肉平均价格75.83元/公斤，环比下降0.01%，带骨绵羊肉平均价格71.90元/公斤，环比下降0.24%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.88元/公斤，环比下降1.13%，带骨山羊肉平均价格83.62元/公斤，环比下降0.67%，带骨绵羊肉平均价格58.87元/公斤，环比上涨0.68%。

5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.92元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.58元/公斤，环比上涨0.39%；豆粕平均价格4.95元/公斤，环比上涨0.20%；进口鱼粉平均价格14.14元/公斤，环比上涨0.07%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.04元/公斤，环比下降0.33%；关中地区玉米平均价格2.88元/公斤，环比上涨0.35%；陕北地区玉米平均价格2.85元/公斤，环比持平。

陕西省2023年第7周畜产品及饲料集市价格表

                                        单位：元/公斤、元/只

责任编辑：冰雨