丹凤县“817”肉杂鸡笼养生产技术

“817”肉鸡是采用白羽父母代公鸡与商品代母鸡杂交生产的小型肉杂鸡。丹凤县从2008年至今一直采用该杂交模式进行繁育饲养，已形成专业化、规模化生产。笔者结合生产实际，以单栋舍每批次存栏50000只以上的商品肉鸡养殖为基准。从肉鸡场址选择、鸡舍建设、无害化处理、生产管理、饲料、兽药使用、疫病防控等饲养管理技术方面予以整理。供交流参考。

一、场址选择

肉鸡场应选择在地势较高、干燥平坦、排水良好、向阳背风的地方。地下水位应低于鸡舍地基深度1.5m以下；以砂壤土类较为理想；距国道、省际公路1000m；距市、县、乡、村公路及村庄、居民区、500m以上，距家禽屠宰场、化工厂、制革厂、种禽、蛋禽饲养场、兽医站和集贸市场2000m以上。

所选地址须符合当地农牧业总体发展规划、土地利用开发规划和城乡建设发展规划的用地要求。自然保护区、生活饮用水水源保护区、风景旅游区，受洪水或山洪威胁及有泥石流、滑坡等自然灾害多发地带不宜选址建场。

二、鸡场规划

1.水源要求。水源充足，供水能力能够满足养殖场生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井），供水满足最大日龄1000只鸡不少于200升/天标准；饮用水水质必须符合GB5749-2006生活饮用水卫生标准》。

2.气候因素。鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；建筑结构满足防暑、防寒气象变化。雏鸡舍内氨气浓度控制在10mg/m³以内，硫化氢2mg/m³以内。

3. 规划布局。养殖场应由办公区、生活区、生产区、隔离区、缓冲区四部分组成。办公区设传达室（门卫）、消毒通道（消毒室）、办公室、档案室等。生活区设员工宿舍、食堂、生产区库房、饲养员专用更衣室和休息间。生产区设鸡舍、料塔、饲料存放室和饲养员宿舍。隔离区设兽医室、病禽隔离舍和尸体、粪便、污水暂存及无害化处理设施。隔离区应位于全场常年主导风向的下风处和全场厂区最低处，隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。缓冲区范围内不得养殖任何畜禽或其他养殖场。

三、 鸡舍建设    

 鸡舍应按功能分区原则和生产工艺流程顺序排列布局，其朝向、间距合理。人员、饲料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输通道（净道）应与鸡粪、病死鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输通道（污道）严格分开。

1.鸡舍间距。以鸡舍檐口高度（H)为基准，通风与防疫间距不小于檐高2倍，最低不低于6米。

2.鸡舍规格。鸡舍布局一般按全进全出工艺设计，每栋建设规格13m×100m，存栏5万只。单栋鸡舍内分四列三层900个笼位（每个笼位1.2m×1.6m，饲养肉鸡50—60只。年饲养肉鸡5批次以上。

3.鸡舍墙体。鸡舍地基应具备坚固、耐久、抗机械作用能力和防潮、抗震、抗冻能力。鸡舍主体为砖混结构的，厚度不低于0.24m；墙体内外表面用水泥沙浆粉抹压平。

4.鸡舍檐窗。檐墙高3-3.5m，换气窗以铝窗为宜，规格大小为长0.56m，高0.27m，窗上沿距墙檐高度0.5m，换气窗间距1.9m，南北两侧对称各54个。

5.集污管网。外墙四周设置雨水排放明渠和污水排放暗渠（宽为0.3m，坡度2%），污水渠直径30㎝暗管直接连接集污池进行无害化处理，集污池具有防溢、防渗、防雨设施，积不少于10m³。

6.鸡舍屋面。鸡舍顶部使用的建筑材料0.15m厚防火聚苯作保温层,鸡舍顶部可采用双坡式。

7.鸡舍地面。地面应坚实、致密、平坦、防滑，保温、防渗、防潮，有利于消毒和排污。采用混泥土地面，厚度为0.1m以上。

8.降温湿帘。湿帘安装在鸡舍净区山墙及两侧净区纵墙前端。净区端山墙水帘设3个，每个0.3m×0.2m；距净区端山墙两侧纵墙6m处各安装15m×2m水帘。顶部连接水线，下部连接集水管道排至贮水池，用于湿帘循环供水。

9.通风设备。1.38m×1.38m双骏力风机12台,分两层均匀排列。

四、设备设施

采用密闭式鸡舍，安装料塔-绞龙一体化料线、乳头式饮水器、负压通风、湿帘降温、地暖供热、传输带清粪机、自动环控等设备设施。

五、光照要求。光照实行0—7日龄24小时光照，光照系数1瓦/㎡；8—50日龄22—23小时光照，光照系数为0.75瓦/㎡。

六、 养殖温度

采用30万大卡锅炉供热，不同日龄阶段温度执行标准

七、饲料规定

所有养殖场统一使用“817”肉鸡专用全价配合饲料。饲料组成：豆粕21%，玉米26%，小麦28%，玉米蛋白粉6%，芝麻粕3%，豆油9%，其它营养添加剂（氨基酸、维生素等）7%。饲料生产符合GB/T 5916-2020 产蛋鸡和肉鸡配合饲料生产标准。

饲料保质期每年4-9月份不超过60天，10月份-次年3月份不超过90天。产品贮存于通风、阴凉、干燥处，防晒防淋，禁止与有毒有害物混贮。

八、 防疫接种

5-7日龄新城疫-传染性支气管二联苗2倍量点眼;10日龄H5N1亚型禽流感灭活苗皮下注射 0.3ml；14日龄停水2小时后用传染性法氏囊疫苗2倍量饮水;17-19日龄新城疫四系疫苗2倍量;28-30天新城疫四系疫苗2倍量。

九、无害化设施

饲养场应具备与生产能力相适应的粪便、污水、病死鸡及兽药等废弃物集中处理设施。鸡粪必须采用干清粪方式清理，日产日清，并将鸡粪运至指定地点堆放，发酵。贮粪棚具备防渗漏或雨淋。每栋（50000只）配套100m³发酵堆肥池，参照GB/T 36195-2018畜禽粪便无害化处理技术规范标准建设。肉鸡冲洗水用集污池收集处理，每栋10m³。病死鸡采用尸井掩埋处理，深度不低于6m，直径不少于1m。每场准备2个以上，轮换使用。过期或剩余兽药、使用过针头、包装兽药等废弃物要进行集中收集，采用化学药物消杀或浸泡后掩埋或焚化处理。

十、出栏活重

平均毛鸡活重1.5㎏/只即可出栏，并符合休药期相关规定。