奶牛营养代谢病是指营养不平衡、缺乏或不正确的饲养管理所造成的疾病，包括能量代谢病、酸毒症（低纤维病）、钙磷代谢病及饲养管理不当所引起的疾病等四大类，通常是由于母牛在不同生理阶段（泌乳期、干奶期）营养需要、饲料质量、转群管理不断变化而引起的。避免代谢失调，预防和控制流行病是兽医进行牛群保健的主要内容，当代谢病增加时，条件性传染病也增加。代谢病降低抵抗力和免疫功能，造成繁殖、泌乳及劳动力极大损失，在一些牛群，可占年死亡率中的20－25％。
一、能量代谢病
1、肥胖综合症
干奶牛从精料、青贮玉米、某些干草摄入过多的能量导致分娩前过胖，易引起低血钙病、酮病、真胃移位、胎衣不下、子宫炎甚至死亡。预防的办法是泌乳后期进行体况管理，干奶时体膘达到3—3.25分，干奶期控制并维持在这一体况，就可大大降低肥胖综合症发生。
2、酮病
最常发生在泌乳早期，常与肥胖综合症、胎衣不下、子宫炎、乳腺炎、真胃移位并发，因此酮病阳性牛应考虑这些综合因素。酮病牛常食欲不振，体重、产奶下降，精神抑郁。最好的预防方法是干奶期保持较好的体况但又不过胖，干奶-围产饲喂优质的饲料，围产期做好饲料过渡，提高干物质的采食量，做好产后保健尤其是瘤胃功能的正常恢复，可降低酮病的发病。
3、胎衣不下
正常情况下应低于3％，胎衣不下会造成子宫复旧延缓，或因慢性子宫炎造成不孕而影响繁殖力，其造成的经济损失主要来自于怀孕推迟而使奶产量受损。胎衣不下有许多直接、间接的诱因。预防的最佳途径是产前、分娩、产后保持健康的体况，45－60天干奶期的日粮平衡，舒适运动，转群应激小，产房干净、清洁、舒适，自然分娩，产道消毒。在围产前期补充VA、VD、硒。
4、不孕
与营养有关的不孕主要是奶牛营养不良或营养过剩。太胖牛易胎衣不下、子宫炎、卵巢囊肿；太瘦牛延迟发情。控制不孕的饲养要点是：到泌乳高峰，体况下降不超过2.5分，干奶时膘情掌握在3-3.25分，干奶期一直保持这一体况。
二、酸毒症（低纤维病）
（1）胀气
常见于干物质中精料比例太高的日粮中或饲喂了发霉变质的饲料、当大量长时间使用抗生素时因瘤胃功能被破坏，也易出现胀气。以青贮玉米为主要粗料来源时，其干物质比应不低于40－45％。采食大量豆科牧草如鲜嫩苜蓿，应当小心急性泡沫性胀气。
2、蹄叶炎
干物质精精比太高，造成瘤胃慢性酸中毒，最后发生蹄叶炎，出现跛行，站立不安，生产性能差。
3、食欲不振
淀粉过多的不平衡低纤维日粮造成瘤胃过酸采食量不稳定，长期波动达不到最大的优食量和产奶量。
4、肝脓肿
长期的低粗饲料日粮和瘤胃过酸，使瘤胃受到酸腐蚀及溃疡，大量微生物进入血液循环并过滤到肝脏，引起肝脏感染、化脓，损坏肝功能。
5、皱胃异位
当真胃被气体、液体填塞满后偏移正常位置，通常移到左边或上边，即瘤胃和左腹壁之间。常发生于产后两周，当围产期日粮谷物比例高可显著增加发病率，症状与酮病相似，体温正常，产量下降，无神，不安，排粪减少，常用手术治疗。
6、低乳脂症
粗料太少或太细引起，常伴随食欲不振、蹄溃疡、酸毒症，应提供足够量和足够长的粗料。缓冲剂如小苏打不失为高精料日粮保持乳脂率的一种好方法，它可有效刺激泌乳前期奶牛食欲，用法为日粮干物质量的0.5－0.75％。
三、Ca、P代谢病
1、低钙症
发生在分娩前后，因启动泌乳及产犊需要大量的钙，日粮不平衡、VD、甲状旁腺功能均于该病发生有关。低钙症表现为蹒跚、不能站立，肌肉无力，卧床，轻微体温不正常。低钙症还可增加：因肌肉无力而难产；子宫下垂；胎衣不下；子宫感染发炎；繁殖性能下降；瘤胃肌肉迟缓而胀气；酮病；乳腺炎；其它传染病；产量下降；牛群生产寿命缩短。
2、钙磷不平衡
纠正钙磷不平衡所引起的代谢病的最关键时期是在分娩前，即：
（1）产前低钙，钙摄入过多会抑制骨骼钙的动员。
（2）饲料原料应低钙，如苜蓿草每磅含钙6g，单喂苜蓿草则钙易过量，如存在低钙症，总钙摄入量应限制有60g/头.天，如仍发病还可进一步降到20－25g/头.天。
（3）避免高磷，磷每天需要量为28－30g，占日粮干物质0.24%。
（4）产前3－7天注射高剂量VD。
责任编辑：冰雨
