2023年第1周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周玉米价格上涨,生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格42.39元/公斤,环比下降3.53%,已连续八周下降,降幅20.00%;活猪平均价格16.45元/公斤,环比下降6.85%,已连续十周下降,降幅38.85%;猪肉平均价格31.42元/公斤,环比下降4.99%,已连续九周下降,降幅23.72%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格38.55元/公斤,环比下降2.36%,活猪平均价格16.53元/公斤,环比下降5.65%,猪肉平均价格31.69元/公斤,环比下降3.85%;关中地区仔猪平均价格41.72元/公斤,环比下降4.09%,活猪平均价格16.46元/公斤,环比下降6.80%,猪肉平均价格31.17元/公斤,环比下降5.63%;陕北地区仔猪平均价格48.93元/公斤,环比下降3.78%,活猪平均价格16.35元/公斤,环比下降8.40%,猪肉平均价格31.58元/公斤,环比下降5.17%。
按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价5.56﹕1,环比下降0.43个点。
2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.11元/公斤,环比下降0.72%;全省生鲜羊乳平均价格5.80元/公斤,环比下降0.51%。
3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.11元/公斤,环比下降2.89%,已连续四周下降,降幅7.06%;活鸡平均价格24.83元/公斤,环比下降0.48%;白条鸡平均价格21.31元/公斤,环比下降0.51%;商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只,环比下降6.16%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.40元/公斤,环比下降3.35%,白条鸡平均价格24.73元/公斤,环比下降0.60%;关中地区鸡蛋平均价格11.79元/公斤,环比下降3.20%;白条鸡平均价格18.96元/公斤,环比下降0.26%;陕北地区鸡蛋平均价格12.37元/公斤,环比下降1.75%,白条鸡平均价格23.50元/公斤,环比下降0.80%。
4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.59元/公斤,环比下降0.32%;去骨牛肉平均价格81.90元/公斤,环比下降0.18%;待宰活山羊平均价格36.69元/公斤,环比上涨0.11%;待宰活绵羊平均价格26.41元/公斤,环比上涨0.49%;带骨山羊肉价格81.76元/公斤,环比下降0.11%;带骨绵羊肉平均价格68.57元/公斤,环比下降0.67%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格87.64元/公斤,环比上涨0.15%,带骨山羊肉平均价格85.97元/公斤,环比下降0.26%,带骨绵羊肉平均价格79.35元/公斤,环比下降0.19%;关中地区去骨牛肉平均价格79.16元/公斤,环比下降0.30,带骨山羊肉平均价格76.49元/公斤,环比下降0.69%,带骨绵羊肉平均价格72.37元/公斤,环比下降0.84%;陕北地区去骨牛肉平均价格79.09元/公斤,环比下降0.44%,带骨山羊肉平均价格84.83元/公斤,环比上涨0.89%,带骨绵羊肉平均价格57.40元/公斤,环比下降0.57%。
5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.96元/公斤,环比上涨0.34%;小麦麸平均价格2.56元/公斤,环比上涨0.39%;豆粕平均价格5.13元/公斤,环比下降0.19%;进口鱼粉平均价格14.34元/公斤,环比下降0.35%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.10元/公斤,环比下降0.32%;关中地区玉米平均价格2.89元/公斤,环比上涨0.35%;陕北地区玉米平均价格2.92元/公斤,环比上涨2.10%。
陕西省2023年第1周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 | |||||||
全省平均 | 42.39 | 16.45 | 31.42 | 12.11 | 3.94 | 3.35 | 24.83 | 21.31 | |||||||
环 比 | -3.53% | -6.85% | -4.99% | -2.89% | 0.00% | -6.16% | -0.48% | -0.51% | |||||||
上年同期 | 27.24 | 15.96 | 28.54 | 11.23 | 3.79 | 2.91 | 23.44 | 20.91 | |||||||
同 比 | 55.62% | 3.07% | 10.09% | 7.84% | 3.96% | 15.12% | 5.93% | 1.91% | |||||||
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 | |||||||
全省平均 | 34.59 | 81.90 | 4.11 | 5.80 | 36.69 | 26.41 | 81.76 | 68.57 | |||||||
环 比 | -0.32% | -0.18% | -0.72% | -0.51% | 0.11% | 0.49% | -0.11% | -0.67% | |||||||
上年同期 | 34.92 | 82.59 | 4.28 | 6.75 | 37.51 | 29.97 | 82.72 | 72.71 | |||||||
同 比 | -0.95% | -0.84% | -3.97% | -14.07% | -2.19% | -11.88% | -1.16% | -5.69% | |||||||
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 | 肉鸡 | 蛋鸡 | ||||||||
全省平均 | 2.96 | 5.13 | 2.56 | 14.34 | 4.07 | 3.97 | 3.69 | ||||||||
环 比 | 0.34% | -0.19% | 0.39% | -0.35% | -0.25% | -0.50% | 0.00% | ||||||||
上年同期 | 2.87 | 3.85 | 2.19 | 14.05 | 3.84 | 3.70 | 3.40 | ||||||||
同 比 | 3.14% | 33.25% | 16.89% | 2.06% | 5.99% | 7.30% | 8.53% |
责任编辑:冰雨