2023年第1周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周玉米价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格42.39元/公斤，环比下降3.53%，已连续八周下降，降幅20.00%；活猪平均价格16.45元/公斤，环比下降6.85%，已连续十周下降，降幅38.85%；猪肉平均价格31.42元/公斤，环比下降4.99%，已连续九周下降，降幅23.72%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格38.55元/公斤，环比下降2.36%，活猪平均价格16.53元/公斤，环比下降5.65%，猪肉平均价格31.69元/公斤，环比下降3.85%；关中地区仔猪平均价格41.72元/公斤，环比下降4.09%，活猪平均价格16.46元/公斤，环比下降6.80%，猪肉平均价格31.17元/公斤，环比下降5.63%；陕北地区仔猪平均价格48.93元/公斤，环比下降3.78%，活猪平均价格16.35元/公斤，环比下降8.40%，猪肉平均价格31.58元/公斤，环比下降5.17%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.56﹕1，环比下降0.43个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.11元/公斤，环比下降0.72%；全省生鲜羊乳平均价格5.80元/公斤，环比下降0.51%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.11元/公斤，环比下降2.89%，已连续四周下降，降幅7.06%；活鸡平均价格24.83元/公斤，环比下降0.48%；白条鸡平均价格21.31元/公斤，环比下降0.51%；商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只，环比下降6.16%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.40元/公斤，环比下降3.35%，白条鸡平均价格24.73元/公斤，环比下降0.60%；关中地区鸡蛋平均价格11.79元/公斤，环比下降3.20%；白条鸡平均价格18.96元/公斤，环比下降0.26%；陕北地区鸡蛋平均价格12.37元/公斤，环比下降1.75%，白条鸡平均价格23.50元/公斤，环比下降0.80%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.59元/公斤，环比下降0.32%；去骨牛肉平均价格81.90元/公斤，环比下降0.18%；待宰活山羊平均价格36.69元/公斤，环比上涨0.11%；待宰活绵羊平均价格26.41元/公斤，环比上涨0.49%；带骨山羊肉价格81.76元/公斤，环比下降0.11%；带骨绵羊肉平均价格68.57元/公斤，环比下降0.67%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.64元/公斤，环比上涨0.15%，带骨山羊肉平均价格85.97元/公斤，环比下降0.26%，带骨绵羊肉平均价格79.35元/公斤，环比下降0.19%；关中地区去骨牛肉平均价格79.16元/公斤，环比下降0.30，带骨山羊肉平均价格76.49元/公斤，环比下降0.69%，带骨绵羊肉平均价格72.37元/公斤，环比下降0.84%；陕北地区去骨牛肉平均价格79.09元/公斤，环比下降0.44%，带骨山羊肉平均价格84.83元/公斤，环比上涨0.89%，带骨绵羊肉平均价格57.40元/公斤，环比下降0.57%。

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.96元/公斤，环比上涨0.34%；小麦麸平均价格2.56元/公斤，环比上涨0.39%；豆粕平均价格5.13元/公斤，环比下降0.19%；进口鱼粉平均价格14.34元/公斤，环比下降0.35%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.10元/公斤，环比下降0.32%；关中地区玉米平均价格2.89元/公斤，环比上涨0.35%；陕北地区玉米平均价格2.92元/公斤，环比上涨2.10%。

陕西省2023年第1周畜产品及饲料集市价格表

                                       单位：元/公斤、元/只

责任编辑：冰雨