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2023年第1周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-01-05 26作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站
2023年第1周全省畜产品及饲料集市价格分析

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2023年第1周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周玉米价格上涨,生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格42.39元/公斤,环比下降3.53%,已连续八周下降,降幅20.00%;活猪平均价格16.45元/公斤,环比下降6.85%,已连续十周下降,降幅38.85%;猪肉平均价格31.42元/公斤,环比下降4.99%,已连续九周下降,降幅23.72%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格38.55元/公斤,环比下降2.36%,活猪平均价格16.53元/公斤,环比下降5.65%,猪肉平均价格31.69元/公斤,环比下降3.85%;关中地区仔猪平均价格41.72元/公斤,环比下降4.09%,活猪平均价格16.46元/公斤,环比下降6.80%,猪肉平均价格31.17元/公斤,环比下降5.63%;陕北地区仔猪平均价格48.93元/公斤,环比下降3.78%,活猪平均价格16.35元/公斤,环比下降8.40%,猪肉平均价格31.58元/公斤,环比下降5.17%。

按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价5.56﹕1,环比下降0.43个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.11元/公斤,环比下降0.72%;全省生鲜羊乳平均价格5.80元/公斤,环比下降0.51%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.11元/公斤,环比下降2.89%,已连续四周下降,降幅7.06%;活鸡平均价格24.83元/公斤,环比下降0.48%;白条鸡平均价格21.31元/公斤,环比下降0.51%;商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只,环比下降6.16%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.40元/公斤,环比下降3.35%,白条鸡平均价格24.73元/公斤,环比下降0.60%;关中地区鸡蛋平均价格11.79元/公斤,环比下降3.20%;白条鸡平均价格18.96元/公斤,环比下降0.26%;陕北地区鸡蛋平均价格12.37元/公斤,环比下降1.75%,白条鸡平均价格23.50元/公斤,环比下降0.80%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.59元/公斤,环比下降0.32%;去骨牛肉平均价格81.90元/公斤,环比下降0.18%;待宰活山羊平均价格36.69元/公斤,环比上涨0.11%;待宰活绵羊平均价格26.41元/公斤,环比上涨0.49%;带骨山羊肉价格81.76元/公斤,环比下降0.11%;带骨绵羊肉平均价格68.57元/公斤,环比下降0.67%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格87.64元/公斤,环比上涨0.15%,带骨山羊肉平均价格85.97元/公斤,环比下降0.26%,带骨绵羊肉平均价格79.35元/公斤,环比下降0.19%;关中地区去骨牛肉平均价格79.16元/公斤,环比下降0.30,带骨山羊肉平均价格76.49元/公斤,环比下降0.69%,带骨绵羊肉平均价格72.37元/公斤,环比下降0.84%;陕北地区去骨牛肉平均价格79.09元/公斤,环比下降0.44%,带骨山羊肉平均价格84.83元/公斤,环比上涨0.89%,带骨绵羊肉平均价格57.40元/公斤,环比下降0.57%。

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.96元/公斤,环比上涨0.34%;小麦麸平均价格2.56元/公斤,环比上涨0.39%;豆粕平均价格5.13元/公斤,环比下降0.19%;进口鱼粉平均价格14.34元/公斤,环比下降0.35%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.10元/公斤,环比下降0.32%;关中地区玉米平均价格2.89元/公斤,环比上涨0.35%;陕北地区玉米平均价格2.92元/公斤,环比上涨2.10%。

陕西省2023年第1周畜产品及饲料集市价格表

                                       单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

42.39

16.45

31.42

12.11

3.94

3.35

24.83

21.31

环  比

-3.53%

-6.85%

-4.99%

-2.89%

0.00%

-6.16%

-0.48%

-0.51%

上年同期

27.24

15.96

28.54

11.23

3.79

2.91

23.44

20.91

同  比

55.62%

3.07%

10.09%

7.84%

3.96%

15.12%

5.93%

1.91%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

34.59

81.90

4.11

5.80

36.69

26.41

81.76

68.57

环  比

-0.32%

-0.18%

-0.72%

-0.51%

0.11%

0.49%

-0.11%

-0.67%

上年同期

34.92

82.59

4.28

6.75

37.51

29.97

82.72

72.71

同  比

-0.95%

-0.84%

-3.97%

-14.07%

-2.19%

-11.88%

-1.16%

-5.69%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.96

5.13

2.56

14.34

4.07

3.97

3.69

环  比

0.34%

-0.19%

0.39%

-0.35%

-0.25%

-0.50%

0.00%

上年同期

2.87

3.85

2.19

14.05

3.84

3.70

3.40

同  比

3.14%

33.25%

16.89%

2.06%

5.99%

7.30%

8.53%



责任编辑:冰雨

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