2023年第4周全省畜产品及饲料集市价格分析

2023年第4周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周鸡蛋、生鲜牛乳价格上涨，生猪、活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格39.91元/公斤，环比下降0.42%，已连续十一周下降，降幅24.68%；活猪平均价格15.04元/公斤，环比下降0.53%，已连续十三周下降，降幅44.09%；猪肉平均价格27.76元/公斤，环比下降1.98%，已连续十二周下降，降幅32.61%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.12元/公斤，环比下降1.28%，活猪平均价格14.99元/公斤，环比下降2.60%，猪肉平均价格28.46元/公斤，环比下降3.72%；关中地区仔猪平均价格38.78元/公斤，环比下降0.64%，活猪平均价格14.99元/公斤，环比上涨0.27%，猪肉平均价格27.75元/公斤，环比下降0.64%；陕北地区仔猪平均价格45.85元/公斤，环比上涨0.81%，活猪平均价格15.20元/公斤，环比上涨0.60%，猪肉平均价格26.93元/公斤，环比下降2.18%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.12﹕1，环比上涨0.01个点。

2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.08元/公斤，环比上涨0.25%；全省生鲜羊乳平均价格5.80元/公斤，环比持平。

3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.24元/公斤，环比上涨1.07%，已连续两周上涨，涨幅2.09%；活鸡平均价格24.86元/公斤，环比下降0.68%；白条鸡平均价格21.44元/公斤，环比下降0.88%；商品代蛋雏鸡平均价格3.92元/只，环比下降0.25%；商品代肉雏鸡平均价格3.37元/只，环比上涨3.37%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.46元/公斤，环比上涨0.56%，白条鸡平均价格25.99元/公斤，环比上涨0.93%；关中地区鸡蛋平均价格12.13元/公斤，环比上涨1.76%；白条鸡平均价格18.79元/公斤，环比下降1.31%；陕北地区鸡蛋平均价格12.17元/公斤，环比上涨0.25%，白条鸡平均价格23.29元/公斤，环比下降1.81%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.40元/公斤，环比下降0.03%；去骨牛肉平均价格82.37元/公斤，环比下降0.15%；待宰活山羊平均价格36.33元/公斤，环比上涨0.11%；待宰活绵羊平均价格26.76元/公斤，环比下降0.15%；带骨山羊肉价格81.34元/公斤，环比下降0.38%；带骨绵羊肉平均价格68.61元/公斤，环比下降0.58%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格88.24元/公斤，环比下降0.55%，带骨山羊肉平均价格86.20元/公斤，环比下降0.70%，带骨绵羊肉平均价格79.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格79.27元/公斤，环比上涨0.04%，带骨山羊肉平均价格76.28元/公斤，环比上涨0.10%，带骨绵羊肉平均价格72.22元/公斤，环比下降0.51%；陕北地区去骨牛肉平均价格79.95元/公斤，环比上涨0.11%，带骨山羊肉平均价格83.67元/公斤，环比下降0.19%，带骨绵羊肉平均价格58.60元/公斤，环比下降1.01%。

5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.94元/公斤，环比下降0.68%；小麦麸平均价格2.58元/公斤，环比持平；豆粕平均价格5.00元/公斤，环比下降0.20%；进口鱼粉平均价格14.24元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.08元/公斤，环比下降0.32%；关中地区玉米平均价格2.89元/公斤，环比下降0.34%；陕北地区玉米平均价格2.86元/公斤，环比下降1.38%。

陕西省2023年第4周畜产品及饲料集市价格表

                                       单位：元/公斤、元/只

责任编辑：冰雨