2023年第3周全省畜产品及饲料集市价格分析

2023年第3周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，生猪、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格40.08元/公斤，环比下降2.60%，已连续十周下降，降幅24.36%；活猪平均价格15.12元/公斤，环比下降2.95%，已连续十二周下降，降幅43.79%；猪肉平均价格28.32元/公斤，环比下降3.90%，已连续十一周下降，降幅31.25%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.60元/公斤，环比下降0.84%，活猪平均价格15.39元/公斤，环比下降0.77%，猪肉平均价格29.56元/公斤，环比下降2.95%；关中地区仔猪平均价格39.03元/公斤，环比下降2.89%，活猪平均价格14.95元/公斤，环比下降4.11%，猪肉平均价格27.93元/公斤，环比下降3.89%；陕北地区仔猪平均价格45.48元/公斤，环比下降4.01%，活猪平均价格15.11元/公斤，环比下降3.45%，猪肉平均价格27.53元/公斤，环比下降5.10%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.11﹕1，环比下降0.15个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.07元/公斤，环比下降0.25%；全省生鲜羊乳平均价格5.80元/公斤，环比上涨0.52%。

3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.11元/公斤，环比上涨1.00%，在连续五周下降后，本周上涨；活鸡平均价格25.03元/公斤，环比上涨1.17%；白条鸡平均价格21.63元/公斤，环比上涨1.55%；商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，环比下降0.25；商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，环比下降2.98%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.39元/公斤，环比上涨1.81%，白条鸡平均价格25.75元/公斤，环比上涨4.34%；关中地区鸡蛋平均价格11.92元/公斤，环比上涨1.53%；白条鸡平均价格19.04元/公斤，环比上涨0.26%；陕北地区鸡蛋平均价格12.14元/公斤，环比上涨0.90%，白条鸡平均价格23.72元/公斤，环比上涨1.19%。

4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格34.41元/公斤，环比下降0.03%；去骨牛肉平均价格82.49元/公斤，环比上涨0.41%；待宰活山羊平均价格36.29元/公斤，环比下降0.36%；待宰活绵羊平均价格26.80元/公斤，环比上涨1.06%；带骨山羊肉价格81.65元/公斤，环比上涨0.28%；带骨绵羊肉平均价格69.21元/公斤，环比上涨0.76%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格88.73元/公斤，环比上涨0.80%，带骨山羊肉平均价格86.81元/公斤，环比上涨0.74%，带骨绵羊肉平均价格79.00元/公斤，环比下降0.63%；关中地区去骨牛肉平均价格79.24元/公斤，环比上涨0.28%，带骨山羊肉平均价格76.20元/公斤，环比下降0.07%，带骨绵羊肉平均价格72.59元/公斤，环比上涨0.19%；陕北地区去骨牛肉平均价格79.86元/公斤，环比上涨0.09%，带骨山羊肉平均价格83.83元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格59.20元/公斤，环比上涨2.78%。

5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.96元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.58元/公斤，环比上涨0.78%；豆粕平均价格5.01元/公斤，环比下降0.79%；进口鱼粉平均价格14.24元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.09元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区玉米平均价格2.90元/公斤，环比上涨0.35%；陕北地区玉米平均价格2.90元/公斤，环比下降1.02%。

陕西省2023年第3周畜产品及饲料集市价格表

                                        单位：元/公斤、元/只

责任编辑：冰雨