2023年第12周全省畜产品及饲料集市价格分析

2023年第12周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周仔猪、鸡蛋价格上涨，活猪、猪肉、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格46.92元/公斤，环比上涨0.47%，已连续六周上涨，涨幅21.18%；活猪平均价格15.07元/公斤，环比下降1.50%，已连续两周下降，降幅2.90%；猪肉平均价格25.97元/公斤，环比下降0.19%，已连续两周下降，降幅0.57%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格42.53元/公斤，环比下降0.33%，活猪平均价格14.94元/公斤，环比下降1.78%，猪肉平均价格26.19元/公斤，环比下降0.53%；关中地区仔猪平均价格47.77元/公斤，环比上涨1.04%，活猪平均价格15.23元/公斤，环比下降1.49%，猪肉平均价格25.96元/公斤，环比下降0.31%；陕北地区仔猪平均价格51.30元/公斤，环比上涨0.55%，活猪平均价格14.90元/公斤，环比下降1.26%，猪肉平均价格25.74元/公斤，环比上涨0.63%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.16﹕1，环比下降0.06个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格3.99元/公斤，环比下降0.50%；全省生鲜羊乳平均价格6.01元/公斤，环比下降11.23%。

3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.19元/公斤，环比上涨0.18%，在连续七周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.38元/公斤，环比下降0.38%；白条鸡平均价格20.50元/公斤，环比上涨0.39%；商品代蛋雏鸡平均价格4.14元/只，环比上涨0.73%；商品代肉雏鸡平均价格4.69元/只，环比持平。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.46元/公斤，环比上涨0.53%，白条鸡平均价格23.29元/公斤，环比下降0.56%；关中地区鸡蛋平均价格10.93元/公斤，环比持平；白条鸡平均价格18.65元/公斤，环比上涨0.05%；陕北地区鸡蛋平均价格11.34元/公斤，环比下降0.26%，白条鸡平均价格22.13元/公斤，环比上涨1.93%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格33.20元/公斤，环比下降0.33%；去骨牛肉平均价格81.52元/公斤，环比下降0.05%；待宰活山羊平均价格35.33元/公斤，环比上涨0.06%；待宰活绵羊平均价格26.70元/公斤，环比上涨0.56%；带骨山羊肉价格79.81元/公斤，环比下降0.14%；带骨绵羊肉平均价格69.25元/公斤，环比上涨0.67%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.12元/公斤，环比下降0.14%，带骨山羊肉平均价格84.94元/公斤，环比上涨0.13%，带骨绵羊肉平均价格78.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格79.29元/公斤，环比上涨0.09%，带骨山羊肉平均价格74.50元/公斤，环比下降0.20%，带骨绵羊肉平均价格71.93元/公斤，环比上涨0.52%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.04元/公斤，环比下降0.18%，带骨山羊肉平均价格82.22元/公斤，环比下降0.41%，带骨绵羊肉平均价格60.93元/公斤，环比上涨1.33%。

5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.92元/公斤，环比下降0.34%；小麦麸平均价格2.53元/公斤，环比下降0.78%；豆粕平均价格4.57元/公斤，环比下降2.14%；进口鱼粉平均价格14.25元/公斤，环比上涨0.99%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.06元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.91元/公斤，环比下降0.34%；陕北地区玉米平均价格2.77元/公斤，环比下降0.36%。

陕西省2023年第12周畜产品及饲料集市价格表

                                            单位：元/公斤、元/只

责任编辑：冰雨