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2023年第27周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-07-06 31作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第27周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活猪、生鲜牛乳价格上涨,仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪价格上涨,仔猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格37.78元/公斤,环比下降3.20%,已连续九周下降,降幅16.78%;活猪平均价格13.89元/公斤,环比上涨0.29%,在连续四周下降后,本周上涨;猪肉平均价格22.98元/公斤,环比下降0.30%,已连续十七周下降,降幅12.02%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格35.73元/公斤,环比下降1.76%,活猪平均价格13.70元/公斤,环比下降0.29%,猪肉平均价格23.35元/公斤,环比下降0.30%;关中地区仔猪平均价格37.60元/公斤,环比下降4.42%,活猪平均价格14.03元/公斤,环比上涨0.65%,猪肉平均价格23.29元/公斤,环比下降0.34%;陕北地区仔猪平均价格40.95元/公斤,环比下降2.62%,活猪平均价格13.84元/公斤,环比上涨0.29%,猪肉平均价格21.91元/公斤,环比下降0.41%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价4.76﹕1,环比上涨0.02个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤,环比上涨0.54%;全省生鲜羊乳平均价格5.70元/公斤,环比持平。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.37元/公斤,环比下降1.80%,已连续八周下降,降幅8.39%;活鸡平均价格23.23元/公斤,环比下降0.34%;白条鸡平均价格19.70元/公斤,环比下降0.96%;商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只,环比下降1.65%;商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,环比下降5.90%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.69元/公斤,环比下降2.11%,白条鸡平均价格22.69元/公斤,环比下降1.35%;关中地区鸡蛋平均价格10.03元/公斤,环比下降1.86%,白条鸡平均价格18.39元/公斤,环比下降0.92%;陕北地区鸡蛋平均价格10.61元/公斤,环比下降1.39%,白条鸡平均价格19.97元/公斤,环比下降0.65%。


4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.07元/公斤,环比下降1.89%;去骨牛肉平均价格77.14元/公斤,环比下降0.57%;待宰活山羊平均价格33.27元/公斤,环比下降0.89%;待宰活绵羊平均价格25.18元/公斤,环比下降0.47%;带骨山羊肉价格77.37元/公斤,环比下降0.46%;带骨绵羊肉平均价格66.12元/公斤,环比下降0.39%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.80元/公斤,环比下降0.05%,带骨山羊肉平均价格82.08元/公斤,环比上涨0.04%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比下降1.33%;关中地区去骨牛肉平均价格75.23元/公斤,环比下降0.54%,带骨山羊肉平均价格72.40元/公斤,环比下降0.54%,带骨绵羊肉平均价格69.55元/公斤,环比下降0.33%;陕北地区去骨牛肉平均价格73.08元/公斤,环比下降1.30%,带骨山羊肉平均价格79.74元/公斤,环比下降0.97%,带骨绵羊肉平均价格56.80元/公斤,环比持平。


5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.92元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.38元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.32元/公斤,环比上涨0.47%;进口鱼粉平均价格15.24元/公斤,环比持平。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.09元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格2.90元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格2.74元/公斤,环比下降0.72%。

陕西省2023年第27周畜产品及饲料集市价格表

                              单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

37.78

13.89

22.98

10.37

3.57

3.03

23.23

19.70

环  比

-3.20%

0.29%

-0.30%

-1.80%

-1.65%

-5.90%

-0.34%

-0.96%

上年同期

50.59

21.24

30.90

10.57

4.37

3.80

23.27

20.05

同  比

-25.32%

-34.60%

-25.63%

-1.89%

-18.31%

-20.26%

-0.17%

-1.75%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

29.07

77.14

3.73

5.70

33.27

25.18

77.37

66.12

环  比

-1.89%

-0.57%

0.54%

0.00%

-0.89%

-0.47%

-0.46%

-0.39%

上年同期

33.44

81.22

4.12

6.38

34.84

26.00

78.61

66.13

同  比

-13.07%

-5.02%

-9.47%

-10.66%

-4.51%

-3.15%

-1.58%

-0.02%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.92

4.32

2.38

15.24

3.79

3.85

3.54

环  比

0.00%

0.47%

-0.42%

0.00%

0.00%

-0.52%

0.00%

上年同期

2.98

4.53

2.36

14.18

3.97

3.86

3.57

同  比

-2.01%

-4.64%

0.85%

7.48%

-4.53%

-0.26%

-0.84%



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