2023年第27周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活猪、生鲜牛乳价格上涨,仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪价格上涨,仔猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格37.78元/公斤,环比下降3.20%,已连续九周下降,降幅16.78%;活猪平均价格13.89元/公斤,环比上涨0.29%,在连续四周下降后,本周上涨;猪肉平均价格22.98元/公斤,环比下降0.30%,已连续十七周下降,降幅12.02%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格35.73元/公斤,环比下降1.76%,活猪平均价格13.70元/公斤,环比下降0.29%,猪肉平均价格23.35元/公斤,环比下降0.30%;关中地区仔猪平均价格37.60元/公斤,环比下降4.42%,活猪平均价格14.03元/公斤,环比上涨0.65%,猪肉平均价格23.29元/公斤,环比下降0.34%;陕北地区仔猪平均价格40.95元/公斤,环比下降2.62%,活猪平均价格13.84元/公斤,环比上涨0.29%,猪肉平均价格21.91元/公斤,环比下降0.41%。
按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价4.76﹕1,环比上涨0.02个点。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤,环比上涨0.54%;全省生鲜羊乳平均价格5.70元/公斤,环比持平。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.37元/公斤,环比下降1.80%,已连续八周下降,降幅8.39%;活鸡平均价格23.23元/公斤,环比下降0.34%;白条鸡平均价格19.70元/公斤,环比下降0.96%;商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只,环比下降1.65%;商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,环比下降5.90%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.69元/公斤,环比下降2.11%,白条鸡平均价格22.69元/公斤,环比下降1.35%;关中地区鸡蛋平均价格10.03元/公斤,环比下降1.86%,白条鸡平均价格18.39元/公斤,环比下降0.92%;陕北地区鸡蛋平均价格10.61元/公斤,环比下降1.39%,白条鸡平均价格19.97元/公斤,环比下降0.65%。
4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.07元/公斤,环比下降1.89%;去骨牛肉平均价格77.14元/公斤,环比下降0.57%;待宰活山羊平均价格33.27元/公斤,环比下降0.89%;待宰活绵羊平均价格25.18元/公斤,环比下降0.47%;带骨山羊肉价格77.37元/公斤,环比下降0.46%;带骨绵羊肉平均价格66.12元/公斤,环比下降0.39%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.80元/公斤,环比下降0.05%,带骨山羊肉平均价格82.08元/公斤,环比上涨0.04%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比下降1.33%;关中地区去骨牛肉平均价格75.23元/公斤,环比下降0.54%,带骨山羊肉平均价格72.40元/公斤,环比下降0.54%,带骨绵羊肉平均价格69.55元/公斤,环比下降0.33%;陕北地区去骨牛肉平均价格73.08元/公斤,环比下降1.30%,带骨山羊肉平均价格79.74元/公斤,环比下降0.97%,带骨绵羊肉平均价格56.80元/公斤,环比持平。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.92元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.38元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.32元/公斤,环比上涨0.47%;进口鱼粉平均价格15.24元/公斤,环比持平。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.09元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格2.90元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格2.74元/公斤,环比下降0.72%。
陕西省2023年第27周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 | |||||||
全省平均 | 37.78 | 13.89 | 22.98 | 10.37 | 3.57 | 3.03 | 23.23 | 19.70 | |||||||
环 比 | -3.20% | 0.29% | -0.30% | -1.80% | -1.65% | -5.90% | -0.34% | -0.96% | |||||||
上年同期 | 50.59 | 21.24 | 30.90 | 10.57 | 4.37 | 3.80 | 23.27 | 20.05 | |||||||
同 比 | -25.32% | -34.60% | -25.63% | -1.89% | -18.31% | -20.26% | -0.17% | -1.75% | |||||||
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 | |||||||
全省平均 | 29.07 | 77.14 | 3.73 | 5.70 | 33.27 | 25.18 | 77.37 | 66.12 | |||||||
环 比 | -1.89% | -0.57% | 0.54% | 0.00% | -0.89% | -0.47% | -0.46% | -0.39% | |||||||
上年同期 | 33.44 | 81.22 | 4.12 | 6.38 | 34.84 | 26.00 | 78.61 | 66.13 | |||||||
同 比 | -13.07% | -5.02% | -9.47% | -10.66% | -4.51% | -3.15% | -1.58% | -0.02% | |||||||
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 | 肉鸡 | 蛋鸡 | ||||||||
全省平均 | 2.92 | 4.32 | 2.38 | 15.24 | 3.79 | 3.85 | 3.54 | ||||||||
环 比 | 0.00% | 0.47% | -0.42% | 0.00% | 0.00% | -0.52% | 0.00% | ||||||||
上年同期 | 2.98 | 4.53 | 2.36 | 14.18 | 3.97 | 3.86 | 3.57 | ||||||||
同 比 | -2.01% | -4.64% | 0.85% | 7.48% | -4.53% | -0.26% | -0.84% |