一、企业基本情况
丹凤县华茂牧业科技发展有限责任公司段湾肉鸡养殖小区,是国家级龙头企业丹凤县华茂牧业科技发展有限责任公司全资建设的肉鸡基地之一。该基地位于武关镇段湾村大田沟组，于2018年8月建成投产，专门从事“817”肉鸡养殖，占地占地43.41亩，完成投资2000万元，修建现代化层叠笼养肉鸡舍9栋（每栋规格:长90m、宽16m），建筑面积约12960㎡，年出栏肉鸡208.4万只以上。于2020年被农业农村部认定为国家级畜禽养殖标准化示范场。
二、主要做法
（一）养殖设施情况
该养殖小区属于全进全出生产模式，鸡舍采用自动料线、自动饮水、自动环控、自动清粪、自动通风、湿帘降温等现代养殖设施，实现了“人管设备、设备养鸡”。每批肉鸡饲养周期50日，空舍期（清理消毒闲置期）10—14日，单栋舍平均存栏5万只，年饲养5批次以上，成活率高于98%。养殖小区内依据地行地貌，分为三个生产区，每个生产区建设鸡舍3栋，出栏69.5万只。主要设施：
1、单组笼具。采用七列三层层叠式笼养肉鸡设备，单位鸡笼规格1.25mx1.0mx0.42m，每列75组，总组数525组，单栋饲养量47250只。主要构件2㎜热镀锌笼架、笼网及1.1㎜清粪带、塑钢食槽、方管水线等，配减压阀和专用乳头。
2、清粪系统。主要构件是7套纵向输粪头尾架及1套1.5kw减速机驱动和横向清粪，实现鸡粪自动清粪传输。
3、饮水系统。1个水质过滤器、1个加药器和每组笼具2个碗式饮水器组成。
4、喂料系统。1套含提料绞龙和上料绞龙组成的行车上料机，30吨的料塔组成。
5、喷雾系统。主要用于消毒和降温消尘。
6、灯光系统。每间距2m安装家禽养殖专用可调节LED灯及1套专用调光器。
7、环境控制系统。包括室内外温度探头，湿度探头等，报警系统、水量数据、通风、料线等控制系统。对鸡舍风机、水循环、湿帘导流板、通风窗、电器等设备运行和控制。
（二）采取的设施养殖技术模式
该小区是丹凤县华茂牧业科技发展有限责任公司最大的肉鸡基地，采取“公司+基地”的养殖运行方式，实行“八统一”管理，即：统一规划设计、统一设备安装、统一技术服务、统一孵化鸡苗、统一供应饲料、统一防疫程序、统一收购屠宰、统一品牌销售。基地鸡粪采用2个容积100m³的密闭发酵罐，经过7—10日热发酵和除臭，实现无害化处理后由作为公司有机肥加工原料。公司目前养殖品种统一为“817”肉杂鸡，养殖自动化、设施化，防疫程序化，粪污资源化，技术标准化。
三、取得的成效
（一）节约资源方面。采用层叠笼养单位面积内饲养密度72只/㎡，比平养密度16只/㎡提高4.5倍，节约土地效率由0.0625㎡/只下降到0.0139㎡/只。饲料采用单栋30吨料塔及绞龙料线系统，有效规避了虫媒鼠害污染和浪费饲料。在供热方面，层叠笼养鸡舍用煤量虽比平养鸡舍高1倍，但从养殖规模效率来看，与平养相比节约用煤超过30%以上。
（二）提高效率方面。该基地养殖的“817”肉杂鸡是父母代白羽父系肉鸡科宝与商品蛋鸡海兰褐杂交品种，采用人工授精技术，公母比1：30—40。目前,在全县已繁育生产养殖近15年，饲养技术成熟，产品供不应求。由于全程采用设施养殖，一栋鸡舍存栏47250只肉鸡仅需1—2人管理维护，比人工养殖减少用工4—5人，极大的节约了人工费。在防疫方面，由于采用环控技术，鸡舍相对保持优良的小环境，保护了鸡群健康，降低兽药成本，确保了鸡群养殖安全。
（三）绿色发展方面。采用密闭发酵罐，将粪便和发酵菌混合后投入发酵设备内进行发酵，利用微生物活性，对畜禽粪便内的有机质进行分解、腐熟，杀死各种有害细菌和病原体，并将其转化为有机肥原料，实现畜禽粪便的无害化处理和资源化利用。与传统的堆肥发酵工艺相比具有以下优势：机械化程度高，一人操控即可完成整个发酵过程，避免了人与物料的直接接触；占地面积小，设备运行耗能少，吨处理费用低，投资成本低；发酵过程中所产生的臭气通过集中收集处理，极大减少了对环境影响。该工艺符合国家绿色经济、循环经济资源化、科学发展、节能减排等产业政策。处理后的物料可用于土壤改良、园林绿化，也可用于加工有机肥，实现无害化处理和资源化利用。
四、示范带动情况
（一）示范带动方式。该基地示范带动主要是“公司+基地”的模式，鸡苗、饲料、兽药、收购、销售以及技术指导服务主要由丹凤县华茂牧业科技发展有限责任公司负责，公司选派1名负责人具体管理小区日常事务，三区9栋鸡舍由9个农户家庭分别承包经营。公司按照分栋分户记账，在统一收购鸡结算时，扣除生产成本后，按照每只鸡0.5元收取固定资产折旧费，剩余利润分别是农户家庭收入，从多年运行来看农户利润平均在0.5元/只以上。
（二）示范带动成效
1、经济效益
（1）收入：按照1栋鸡舍存栏鸡47250只计算，成活率98%，平均出栏体重1.4㎏，收购价格8.65元/㎏，则1栋鸡总收入为56.08万元。
（2）支出：鸡苗每只1元，小计4.725万元；防疫费每只0.4元，小计1.89万元；煤电费每只0.4元，小计1.89万元；饲料每只9.05元，小计41.91万元。其中：1号料（1-20日龄）0.6㎏/只、单价3.83元/㎏，小计2.3元；2号料（21—50日）1.75㎏、单价3.8元/㎏，小计6.65元；抓鸡、防疫务工0.5万元/栋，以上总计50.92万元。
（3）纯收入：5.16万元/栋.批。年饲养5批，则小区累计出栏肉鸡208.37万只，总计收入232.2万元，平均1.11元/只。
2、生态效益。小区采用密闭发酵罐年处理鸡粪6300吨，可加工有机肥原料3000吨，产值135万元；扣除人工费1人5.0万元，电费29.5万元/年，设备折旧20万元/年，配套运输车、铲土车折旧1.5万元/年；年小区有机肥收入79万元。
3、社会效益。9个家庭分别承包1栋鸡舍，年出栏肉鸡23.15万只，按照每只鸡纯利润1.11元计算，华茂公司和承包家庭对半收入核计，分别收入12.85万元。
五、适合的养殖规模和区域
全县“817”肉杂鸡最初在山东省莘县学习考察，2008年引入全产业链配套技术，历经15年发展之久。目前，鸡肉产品以白条鸡为主，也有熟食，其销售市场主要布局在西安、甘肃、山西、宁夏等省份。如果，采取层叠笼养鸡舍养殖，建议每个家庭建鸡舍1—2栋，养殖存栏5—10万只，年出栏25—50万只，收入27.75——55.5万元。
总之，采用现代化层叠笼养鸡舍养殖，可节约土地、降低能耗、节省人力成本，能保持鸡舍小环境空气质量优良，减少使用疾病预防药物，提高肉鸡成活率和鸡肉产品质量。加之，生产周期短、生长速度快、料肉比低、技术成熟等优势，值得推广和发展。
