2025年第3周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉价格上涨，羊肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格38.03元/公斤，环比上涨3.20%，已连续四周上涨，涨幅7.89%；活猪平均价格16.49元/公斤，环比上涨0.37%，已连续两周上涨，涨幅0.92%；猪肉平均价格27.73元/公斤，环比上涨0.36%，在连续十七周下降后，本周上涨。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.91元/公斤，环比上涨1.31%，活猪平均价格16.59元/公斤，环比下降0.72%，猪肉平均价格27.95元/公斤，环比下降0.29%；关中地区仔猪平均价格37.07元/公斤，环比上涨2.89%，活猪平均价格16.50元/公斤，环比上涨0.92%，猪肉平均价格27.42元/公斤，环比上涨1.03%；陕北地区仔猪平均价格40.10元/公斤，环比上涨6.37%，活猪平均价格16.36元/公斤，环比上涨0.93%，猪肉平均价格28.04元/公斤，环比下降0.04%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.39﹕1，环比上涨0.06个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.20元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格6.40元/公斤，环比下降0.62%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.99元/公斤，环比上涨0.55%，已连续五周上涨，涨幅1.10%；活鸡平均价格24.23元/公斤，环比上涨0.54%；白条鸡平均价格20.59元/公斤，环比上涨0.15%；商品代蛋雏鸡平均价格3.98元/只，环比上涨1.02%；商品代肉雏鸡平均价格3.69元/只，环比下降1.60%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.38元/公斤，环比上涨0.80%，白条鸡平均价格23.86元/公斤，环比上涨0.85%；关中地区鸡蛋平均价格10.60元/公斤，环比上涨0.47%，白条鸡平均价格18.20元/公斤，环比下降0.11%；陕北地区鸡蛋平均价格11.25元/公斤，环比上涨0.45%，白条鸡平均价格23.01元/公斤，环比上涨0.09%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格22.91元/公斤，环比下降0.30%；去骨牛肉平均价格64.85元/公斤，环比上涨0.11%；待宰活山羊平均价格28.48元/公斤，环比上涨0.21%；待宰活绵羊平均价格23.68元/公斤，环比下降1.17%；带骨山羊肉价格68.64元/公斤，环比下降0.26%；带骨绵羊肉平均价格61.53元/公斤，环比下降0.16%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格66.71元/公斤，环比下降0.64%，带骨山羊肉平均价格68.82元/公斤，环比下降0.88%，带骨绵羊肉平均价格63.35元/公斤，环比上涨0.56%；关中地区去骨牛肉平均价格67.73元/公斤，环比下降0.12%，带骨山羊肉平均价格67.61元/公斤，环比上涨0.36%，带骨绵羊肉平均价格66.45元/公斤，环比下降0.66%；陕北地区去骨牛肉平均价格57.61元/公斤，环比上涨1.75%，带骨山羊肉平均价格70.04元/公斤，环比下降0.41%，带骨绵羊肉平均价格51.93元/公斤，环比上涨0.66%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.23元/公斤，环比下降0.45%；小麦麸平均价格1.88元/公斤，环比下降0.53%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比上涨1.21%；进口鱼粉平均价格13.50元/公斤，环比上涨1.89%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.30元/公斤，环比下降0.43%；关中地区玉米平均价格2.23元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.12元/公斤，环比下降1.85%。

陕西省2025年第3周畜产品及饲料集市价格表

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