2025年第2周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、活猪、活鸡价格上涨，猪肉、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪、活猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格36.85元/公斤，环比上涨3.37%，已连续三周上涨，涨幅4.54%；活猪平均价格16.43元/公斤，环比上涨0.55%，在连续十一周下降后，本周上涨；猪肉平均价格27.63元/公斤，环比下降0.11%，已连续十七周下降，降幅10.61%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.42元/公斤，环比上涨1.52%，活猪平均价格16.71元/公斤，环比下降0.18%，猪肉平均价格28.03元/公斤，环比下降1.82%；关中地区仔猪平均价格36.03元/公斤，环比上涨4.28%，活猪平均价格16.35元/公斤，环比上涨0.74%，猪肉平均价格27.14元/公斤，环比上涨0.63%；陕北地区仔猪平均价格37.70元/公斤，环比上涨4.14%，活猪平均价格16.21元/公斤，环比上涨0.93%，猪肉平均价格28.05元/公斤，环比上涨0.65%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.33﹕1，环比上涨0.04个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.20元/公斤，环比下降0.62%；全省生鲜羊乳平均价格6.44元/公斤，环比持平。

3.鸡蛋价格持平。本周全省鸡蛋平均价格10.93元/公斤，环比持平，已连续四周上涨，涨幅0.55%；活鸡平均价格24.10元/公斤，环比上涨0.67%；白条鸡平均价格20.56元/公斤，环比上涨0.24%；商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只，环比上涨0.77%；商品代肉雏鸡平均价格3.75元/只，环比上涨0.81%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.29元/公斤，环比下降0.79%，白条鸡平均价格23.66元/公斤，环比持平；关中地区鸡蛋平均价格10.55元/公斤，环比上涨0.48%，白条鸡平均价格18.22元/公斤，环比上涨0.28%；陕北地区鸡蛋平均价格11.20元/公斤，环比上涨0.18%，白条鸡平均价格22.99元/公斤，环比上涨0.31%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格22.98元/公斤，环比下降0.22%；去骨牛肉平均价格64.78元/公斤，环比下降0.20%；待宰活山羊平均价格28.42元/公斤，环比下降0.07%；待宰活绵羊平均价格23.96元/公斤，环比下降0.50%；带骨山羊肉价格68.82元/公斤，环比下降0.49%；带骨绵羊肉平均价格61.63元/公斤，环比下降0.19%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.14元/公斤，环比下降0.27%，带骨山羊肉平均价格69.43元/公斤，环比下降0.23%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格67.81元/公斤，环比上涨0.91%，带骨山羊肉平均价格67.37元/公斤，环比下降0.91%，带骨绵羊肉平均价格66.89元/公斤，环比上涨0.16%；陕北地区去骨牛肉平均价格56.62元/公斤，环比下降2.19%，带骨山羊肉平均价格70.33元/公斤，环比下降0.17%，带骨绵羊肉平均价格51.59元/公斤，环比下降1.17%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.24元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.89元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.30元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格13.25元/公斤，环比下降1.85%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.31元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.23元/公斤，环比下降1.33%；陕北地区玉米平均价格2.16元/公斤，环比上涨1.41%。

陕西省2025年第2周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只