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陕西畜牧产业信息专报(2022年4月)
2022-05-17 33作者:来源:陕西省农业农村厅畜牧兽医局

陕西畜牧产业信息专报(2022年4月)

据对全省460个畜禽生产监测村、650个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和67个市县畜禽生产成本调研、“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与3月份比,全省活猪价格上涨,生猪存栏下降,出栏增长,生猪净调入、生猪产品净调出,生猪养殖持续亏损;牛羊肉价格高位运行,肉牛、肉羊生产发展势头强劲;鸡蛋价格上涨,蛋鸡存栏增长,活鸡价格下降,肉鸡存出栏下降,家禽生产较为稳定;生鲜牛羊乳价格上涨,奶牛存栏下降,牛奶产量增长,奶山羊存栏下降,奶牛、奶山羊生产持续提升;玉米价格上涨,豆粕价格下降,饲料总产量、总产值下降;奶牛、肉牛、肉羊、奶山羊、蛋肉鸡养殖效益较好,全省畜牧业生产保持平稳发展态势。

一、畜禽生产

(一)生猪生产。4月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏37.40万头,环比下降0.17%,同比下降7.39%;能繁母猪存栏6.0万头,环比增长0.44%,同比下降15.35%;生猪出栏2.53万头,环比增长40.75%,同比增长8.06%散养户平均每出栏100公斤生猪亏损212.18元,规模场平均每出栏100公斤生猪亏损100.64元。

50个种猪场能繁母猪存栏3.45万头,环比持平,同比下降17.89%;后备母猪存栏13670头,环比下降1.19%,同比增长46.0%;仔猪存栏10.87万头,环比下降0.51%,同比增长6.29%;销售纯种母猪3048头,环比增长19.58%,同比增长247.15%;销售二元母猪5690头,环比增长62.29%,同比增长47.83%。

(二)奶牛生产。4月份, 70个奶牛生产监测场奶牛存栏5.44万头,环比下降0.21%,同比增长2.77%;成母牛存栏2.86万头,环比下降0.27%,同比下降0.98%;牛奶产量2.22万吨,环比增长7.58%,同比增长1.34%;平均每头成母牛产奶量774.16公斤,环比增长8.50%,同比增长2.34%;平均每头成母牛养殖利润594.41元。

(三)肉牛生产。4月份, 100个监测村和100个监测场肉牛存栏31075头,环比增长0.19%,同比下降0.39%;能繁母牛存栏14176头,环比下降0.18%,同比下降3.04%;肉牛出栏599头,环比增长52.42%,同比下降5.52%;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利2483.31元,规模场平均盈利2261.37元。

(四)肉羊生产。4月份,全省100个监测村和150个监测场肉羊存栏55.61万只,环比增长3.17%,同比增长15.68%;能繁母羊存栏23.99万只,环比增长持平,同比增长2.99%;出栏肉羊1.18万只,环比持平,同比下降12.61%;每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利130.52元,规模场平均盈利112.75元。

(五)奶山羊生产。4月份,60个监测村和100个监测场奶山羊存栏11.66万只,环比下降2.33%,同比增长6.08%;成母羊存栏6.48万只,环比下降0.36%,同比增长3.07%;羊奶产量2804.20吨,环比增长70.02%,同比增长11.18%;按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利1629.00元/年,规模场平均每只成母羊养殖盈利479.36元/年。

(六)家禽生产。4月份,80个监测场蛋鸡总存栏274.18万只,环比增长3.47%,同比增长4.29%;其中产蛋鸡存栏221.64万只,环比增长0.50%,同比增长11.72%;后备鸡存栏52.53万只,环比增长18.2%,同比下降18.55%;蛋鸡平均月产蛋量1.34公斤/只,环比增长1.92%,同比增长7.46%;平均每公斤鸡蛋盈利1.01元。

50个监测场肉鸡总存栏75.05万只,环比下降12.96%,同比下降6.12%;出栏肉鸡47.09万只,环比下降17.24%,同比下降36.61%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利3.10元。

二、饲料生产

4月份,全省工业饲料生产量、总产值下降。

(一)从总体看。4月份,全省工业饲料总产量28.46万吨,环比下降 9.94%,同比下降14.30%,全省工业饲料总产值11.28亿元(不含宠物饲料产值),环比下降8.37%,同比下降10.90%。

(二)从饲料种类看。4月份,全省配合饲料产量24.41万吨,环比下降10.16%,同比下降13.96%;浓缩饲料3.18万吨,环比下降10.67%,同比下降19.90%;添加剂预混合饲料0.87万吨,环比持平,同比持平。

(三)从畜禽种类看。4月份,全省猪饲料产量17.35万吨,环比下降13.60%,同比下降18.77%;蛋禽饲料5.55万吨,环比下降5.61%,同比下降12.87%;肉禽饲料2.60万吨,环比下降0.76%,同比下降14.75%;反刍饲料2.75万吨,环比下降2.83%,同比增长19.57%,其中,奶山羊饲料0.43万吨,环比下降18.87%,同比增长34.38%;水产饲料0.21万吨,环比增长40.00%,同比增长133.33%;其他饲料0.03万吨,环比下降25.00%,同比下降25.00%。

三、生猪调运与屠宰

4月份,全省生猪调入量增长,生猪调出量、生猪产品调入量和调入量下降,生猪屠宰量增长。

(一)生猪调运情况。4月份,全省调出生猪6.4688万头,环比下降34.47%,同比下降45.07%;调入生猪8.1201万头,环比增长31.95%,同比下降25.50%;净调入生猪1.6513万头。

(二)生猪产品调运情况。4月份,全省调出生猪产品1090.8026万公斤,环比下降14.34%,同比下降0.90%;调入生猪产品1058.8951万公斤,环比下降1.47%,同比增长19.55%;净调出生猪产品47.5117万公斤。

(三)生猪屠宰情况。4月份,全省生猪屠宰量57.99万头,环比增长0.05%,同比增长40.84%;无害化处理生猪1132头,环比下降15.65%,同比增长47.59%。

四、畜产品及饲料价格

4月份,全省仔猪、活猪、鸡蛋、生鲜牛羊乳、豆粕等价格上涨,猪肉、活鸡、牛羊肉、玉米、菜粕等价格下降,其它畜产品及饲料价格振荡运行。

(一)仔猪、活猪价格上涨,猪肉价格下降。4月份,全省仔猪平均价格30.09元/公斤,环比上涨13.08%,同比下降72.27%;活猪平均价格12.57元/公斤,环比上涨4.75%,同比下降44.31%;猪肉平均价格21.47元/公斤,环比下降2.32%,同比下降43.53%;按农贸市场监测口径,4月份全省平均猪粮比价为4.43︰1,较3月份上涨0.22个点,同比下降3.27个点。

(二)生鲜牛羊乳价格上涨。4月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为4.19元/公斤,环比上涨0.24%,同比下降1.18%;生鲜羊乳平均收购价格为7.04元/公斤,环比上涨3.38%,同比上涨9.49%。

(三)鸡蛋、雏鸡价格上涨,活鸡价格下降。4月份,全省鸡蛋市场平均销售价格10.82元/公斤,环比上涨9.07%,同比上涨17.61%;商品代蛋雏鸡平均价格为4.30元/只,环比上涨2.38%,同比上涨7.50%;商品代肉雏鸡平均价格为3.56元/只,环比上涨7.88%,同比下降18.35%;活鸡平均价格为22.46元/公斤,环比下降0.84%,同比下降9.07%;白条鸡平均价格为19.54元/公斤,环比下降0.61%,同比下降4.73%。

(四)牛羊肉价格下降。4月份,全省活牛平均价格33.89元/公斤,环比下降0.50%,同比下降4.32%;去骨牛肉平均价格81.48元/公斤,环比下降0.32%,同比下降0.89%;活山羊平均价格36.43元/公斤,环比下降1.46%,同比下降4.23%;活绵羊平均价格27.47元/公斤,环比下降4.49%,同比下降17.31%;带骨山羊肉平均价格79.44元/公斤,环比下降2.03%,同比下降4.91%;带骨绵羊肉平均价格67.95元/公斤,环比下降3.33%,同比下降10.39%。

(五)玉米价格上涨,豆粕价格下降。4月份,全省玉米价格2856.85元/吨,环比上涨0.49%,同比下降2.67%;豆粕价格4684.87元/吨,环比下降1.58%,同比上涨27.48%;菜粕价格3165.69元/吨,环比上涨1.64%,同比上涨23.64%;进口鱼粉价格12577.67元/吨,环比上涨0.43%,同比上涨5.82%;麦麸价格2462.27元/吨,环比上涨0.63%,同比上涨16.25%;70%赖氨酸价格6847.66元/吨,环比上涨4.05%,同比上涨19.02%;固体蛋氨酸价格21862.88元/吨,环比上涨3.51%,同比上涨0.08%。

(六)生猪配合料价格下降。4月份,全省饲料企业育肥猪配合料平均出厂价格3823.06元/吨,环比下降0.40%,同比上涨3.67%,浓缩料5779.01元/吨,环比上涨0.17%,同比上涨6.70%;仔猪配合料平均出厂价格5989.56元/吨,环比下降0.18%,同比上涨4.94%,浓缩料7139.36元/吨,环比上涨0.91%,同比上涨7.20%;蛋禽配合料平均出厂价格3427.73元/吨,环比上涨0.28%,同比上涨7.79%,浓缩料3819.39元/吨,环比下降0.63%,同比上涨8.07%;肉禽配合料平均出厂价格3726.35元/吨,环比下降0.40%,同比上涨5.04%,浓缩料4187.17元/吨,环比下降0.60%,同比上涨7.98%;奶牛配合料平均出厂价格3553.50元/吨,环比上涨0.31%,同比上涨7.31%,浓缩料3909.38元/吨,环比下降0.48%,同比上涨8.30%;奶山羊配合料平均出厂价格3690.62元/吨,环比上涨0.08%,同比上涨4.65%。

表1   陕西省2022年4月畜产品集市价格情况表

                                          单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

30.09

12.57

21.47

10.82

4.30

3.56

22.46

19.54

环  比

13.08%

4.75%

-2.32%

9.07%

2.38%

7.88%

-0.84%

-0.61%

同  比

-72.27%

-44.31%

-43.53%

17.61%

7.50%

-18.35%

-9.07%

-4.73%










项 目

活牛

去骨牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

带骨

山羊肉

带骨

绵羊肉

全省平均

33.89

81.48

4.19

7.04

36.43

27.47

79.44

67.95

环  比

-0.50%

-0.32%

0.24%

3.38%

-1.46%

-4.49%

-2.03%

-3.33%

同  比

-4.32%

-0.89%

-1.18%

9.49%

-4.23%

-17.31%

-4.91%

-10.39%


表2  2022年4月份全省主要饲料原料价格情况表

                                      单位:元/吨

项 目

玉米

豆粕

菜粕

进口鱼粉

麦麸

70%赖氨酸

固体蛋氨酸

全省平均

2856.85

4684.87

3165.69

12577.67

2462.27

6847.66

21862.88

环  比

0.49%

-1.58%

1.64%

0.43%

0.63%

4.05%

3.51%

同  比

-2.67%

27.48%

23.64%

5.82%

16.25%

19.02%

0.08%


表3  2022年4月份全省主要饲料成品出厂价格情况表

                                                单位:元/吨 

项目

育肥猪

仔猪

蛋禽

肉禽

奶牛

奶山羊

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

浓缩料

配合料

全省平均

3823.06

5779.01

5989.56

7139.36

3427.73

3819.39

3726.35

4187.17

3553.50

3909.38

3690.62

环比

-0.40%

0.17%

-0.18%

0.91%

0.28%

-0.63%

-0.40%

-0.60%

0.31%

-0.48%

0.08%

同比

3.67%

6.70%

4.94%

7.20%

7.79%

8.07%

5.04%

7.98%

7.31%

8.30%

4.65%


五、畜牧动态

(一)汉中新建一条饲料生产线。新希望六和集团有限公司在汉中市城固县上元观镇投资1亿元建设36万吨饲料生产线,截止3月底,已完成投资4300万元,主体基础建设完成,下月计划投入4000万元,进行办公楼和生产车间建设。

(二)西乡县两个“云养殖”生猪育肥园区即将投产。西乡县在桑园镇四合村新建的年出栏11000头生猪育肥示范园区目前设备安装完成,全面竣工,即将交付石羊集团投入生产;在沙河镇星火村新建的年出栏7000头生猪育肥园区土建工程已经完成,设备安装即将完工,预计本月底全部竣工。

(三)“安康猪”国家农产品地理标志授权签约。4月23日上午,“安康猪”国家农产品地理标志授权签约仪式暨安康猪培育场授牌在汉滨区洪山镇金鹏牧业发展有限公司举行。据悉,安康猪作为安康本土的一个优良地方品种, 2021年被国家农业部登录为《农产品地理标志》,安康猪肉被国家农产品质量安全中心登录为《全国名特优新农产品》。安康市金鹏牧业发展有限公司是“安康猪”地理标志首家授权的养殖企业,是以黑猪养殖为主的生态农牧企业,始终致力于发展安康本地黑土猪繁育和林下放养,经济社会效益显著。

(四)略阳县改扩建生猪定点屠宰生产线。略阳县信友外贸食品有限责任公司在略阳县兴州街道办投资1100万元,改建年屠宰16万头生猪定点屠宰生产线,目前已投资960万元,完成了厂房主体、待宰圈舍、办公用房、冷库及设备安装,预计5月份投入使用。

(五)淳化县万头奶牛新型农牧产业综合示范牧场正式开工建设。4月20日,由伊利集团联合咸阳农投集团共同投资的淳化县万头奶牛新型农牧产业综合示范牧场项目正式开工建设,该项目位于咸阳市淳化县铁王镇红岩村,项目建设存栏10000头有机奶牛,计划2023年底投产运营。项目建成后,年产鲜牛奶7万吨,预计项目运营期内累计可向咸阳伊利乳业供应原料奶140余万吨,将有效缓解咸阳伊利乳业奶源不足问题。

(六)甘泉智慧农场开工建设。4月13日,陕西正天牧业有限公司甘泉智慧农场开工仪式在甘泉县劳山乡美泉村举行。该项目是科研、培育、养殖于一体的综合性农场。项目建设分三期完成,一期占地22090.2平方米,投资5000万,规划建设三个现代化检检疫室、一个智慧生态大棚具备生物水培和种苗脱毒无菌培育室、室外实验田、养殖场、饲料加工间储备等设施运用互联网+实体养殖的方式,形成线上线下订单式农牧业的新商业形态,力争5年内发展成“产、供、销、融”为一体的综合服务型企业。

 

                        陕西省农业农村厅畜牧兽医局

2022年5月16日



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