2023年第19周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、活鸡、玉米价格上涨，生猪、牛肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格45.08元/公斤，环比下降0.70%，在上周上涨后，本周下降；活猪平均价格14.43元/公斤，环比下降0.48%，已连续两周下降，降幅0.76%；猪肉平均价格23.75元/公斤，环比下降1.25%，已连续九周下降，降幅9.07%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格40.81元/公斤，环比下降1.09%，活猪平均价格14.14元/公斤，环比下降1.19%，猪肉平均价格24.07元/公斤，环比下降0.95%；关中地区仔猪平均价格47.26元/公斤，环比下降0.17%，活猪平均价格14.57元/公斤，环比下降0.34%，猪肉平均价格23.99元/公斤，环比下降1.72%；陕北地区仔猪平均价格46.73元/公斤，环比下降1.35%，活猪平均价格14.54元/公斤，环比上涨0.28%，猪肉平均价格22.87元/公斤，环比下降0.78%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.98﹕1，环比下降0.04个点。

2、生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.79元/公斤，环比下降1.04%；全省生鲜羊乳平均价格5.75元/公斤，环比下降3.52%。

3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.32元/公斤，环比上涨0.44%，在上周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.64元/公斤，环比上涨0.17%；白条鸡平均价格20.48元/公斤，环比下降0.05%；商品代蛋雏鸡平均价格4.03元/只，环比下降2.89%；商品代肉雏鸡平均价格3.95元/只，环比下降7.28%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.47元/公斤，环比上涨0.26%，白条鸡平均价格23.08元/公斤，环比下降0.17%；关中地区鸡蛋平均价格11.03元/公斤，环比上涨0.27%，白条鸡平均价格18.91元/公斤，环比上涨0.05%；陕北地区鸡蛋平均价格11.69元/公斤，环比上涨0.95%，白条鸡平均价格21.65元/公斤，环比下降0.18%。

4、牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格32.26元/公斤，环比下降0.31%；去骨牛肉平均价格80.70元/公斤，环比下降0.37%；待宰活山羊平均价格34.96元/公斤，环比上涨0.40%；待宰活绵羊平均价格26.00元/公斤，环比下降0.19%；带骨山羊肉价格79.27元/公斤，环比持平；带骨绵羊肉平均价格68.50元/公斤，环比下降0.36%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格85.79元/公斤，环比下降0.38%，带骨山羊肉平均价格83.57元/公斤，环比下降0.33%，带骨绵羊肉平均价格76.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格78.17元/公斤，环比下降0.41%，带骨山羊肉平均价格74.29元/公斤，环比上涨0.03%，带骨绵羊肉平均价格72.11元/公斤，环比下降0.58%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.38元/公斤，环比下降0.29%，带骨山羊肉平均价格82.13元/公斤，环比上涨0.32%，带骨绵羊肉平均价格58.99元/公斤，环比下降0.07%。

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.90元/公斤，环比上涨0.35%；小麦麸平均价格2.41元/公斤，环比持平；豆粕平均价格4.54元/公斤，环比上涨1.34%；进口鱼粉平均价格14.23元/公斤，环比上涨0.71%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.01元/公斤，环比上涨0.33%；关中地区玉米平均价格2.90元/公斤，环比上涨0.35%；陕北地区玉米平均价格2.74元/公斤，环比持平。

陕西省2023年第19周畜产品及饲料集市价格表

                             单位：元/公斤、元/只