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2023年第21周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-05-25 39作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第21周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省活鸡价格上涨,生猪、鸡蛋、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格44.20元/公斤,环比下降0.72%,已连续三周下降,降幅2.64%;活猪平均价格14.25元/公斤,环比下降0.21%,已连续四周下降,降幅1.99%;猪肉平均价格23.54元/公斤,环比下降0.25%,已连续十一周下降,降幅9.88%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格39.93元/公斤,环比下降1.75%,活猪平均价格14.00元/公斤,环比下降0.57%,猪肉平均价格23.79元/公斤,环比下降0.38%;关中地区仔猪平均价格45.54元/公斤,环比下降1.47%,活猪平均价格14.34元/公斤,环比下降0.21%,猪肉平均价格23.86元/公斤,环比上涨0.55%;陕北地区仔猪平均价格47.35元/公斤,环比上涨1.74%,活猪平均价格14.38元/公斤,环比上涨0.28%,猪肉平均价格22.61元/公斤,环比下降1.61%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价4.91﹕1,环比持平。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.75元/公斤,环比下降0.79%;全省生鲜羊乳平均价格5.68元/公斤,环比上涨0.35%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.12元/公斤,环比下降0.71%,已连续两周下降,降幅1.77%;活鸡平均价格23.71元/公斤,环比上涨0.59%;白条鸡平均价格20.28元/公斤,环比上涨0.20;商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只,环比上涨0.25%;商品代肉雏鸡平均价格3.83元/只,环比上涨1.06%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.16元/公斤,环比下降0.80%,白条鸡平均价格23.09元/公斤,环比上涨0.74%;关中地区鸡蛋平均价格10.87元/公斤,环比下降0.46%,白条鸡平均价格18.88元/公斤,环比上涨0.64%;陕北地区鸡蛋平均价格11.54元/公斤,环比下降1.20%,白条鸡平均价格20.91元/公斤,环比下降1.18%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格31.42元/公斤,环比下降1.60%;去骨牛肉平均价格79.93元/公斤,环比下降0.71%;待宰活山羊平均价格34.27元/公斤,环比下降0.46%;待宰活绵羊平均价格25.85元/公斤,环比下降0.12%;带骨山羊肉价格79.17元/公斤,环比下降0.18%;带骨绵羊肉平均价格68.40元/公斤,环比下降0.10%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格85.46元/公斤,环比下降0.35%,带骨山羊肉平均价格83.30元/公斤,环比下降0.17%,带骨绵羊肉平均价格76.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格77.59元/公斤,环比下降0.23%,带骨山羊肉平均价格74.23元/公斤,环比上涨0.04%,带骨绵羊肉平均价格72.04元/公斤,环比下降0.06%;陕北地区去骨牛肉平均价格76.73元/公斤,环比下降1.97%,带骨山羊肉平均价格82.17元/公斤,环比下降0.50%,带骨绵羊肉平均价格58.80元/公斤,环比下降0.27%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.90元/公斤,环比下降0.34%;小麦麸平均价格2.43元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.53元/公斤,环比下降1.09%;进口鱼粉平均价格14.51元/公斤,环比下降0.48%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.03元/公斤,环比上涨0.33%;关中地区玉米平均价格2.89元/公斤,环比下降0.69%;陕北地区玉米平均价格2.76元/公斤,环比下降0.36%。

陕西省2023年第21周畜产品及饲料集市价格表

                               单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

44.20

14.25

23.54

11.12

3.94

3.83

23.71

20.28

环  比

-0.72%

-0.21%

-0.25%

-0.71%

0.25%

1.06%

0.59%

0.20%

上年同期

43.15

15.05

24.76

11.64

4.38

3.67

22.63

19.75

同  比

2.43%

-5.32%

-4.93%

-4.47%

-10.05%

4.36%

4.77%

2.68%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

31.42

79.93

3.75

5.68

34.27

25.85

79.17

68.40

环  比

-1.60%

-0.71%

-0.79%

0.35%

-0.46%

-0.12%

-0.18%

-0.10%

上年同期

33.56

81.43

4.21

6.83

35.56

26.21

78.00

66.73

同  比

-6.38%

-1.84%

-10.93%

-16.84%

-3.63%

-1.37%

1.50%

2.50%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.90

4.53

2.43

14.51

3.84

3.88

3.57

环  比

-0.34%

-1.09%

0.00%

-0.48%

0.00%

0.00%

0.00%

上年同期

2.88

4.60

2.36

13.97

3.94

3.83

3.54

同  比

0.69%

-1.52%

2.97%

3.87%

-2.54%

1.31%

0.85%



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