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2023年第29周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-07-21 59作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第29周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活猪、活鸡、生鲜牛乳价格上涨,仔猪、猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪价格上涨,仔猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格35.60元/公斤,环比下降1.87%,已连续十一周下降,降幅21.59%;活猪平均价格13.87元/公斤,环比上涨0.43%,在上周下降后,本周上涨;猪肉平均价格22.93元/公斤,环比下降0.04%,已连续十九周下降,降幅12.21%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格33.98元/公斤,环比下降2.24%,活猪平均价格13.62元/公斤,环比上涨0.15%,猪肉平均价格23.00元/公斤,环比下降1.29%;关中地区仔猪平均价格34.88元/公斤,环比下降1.99%,活猪平均价格14.00元/公斤,环比上涨0.50%,猪肉平均价格23.28元/公斤,环比上涨0.65%;陕北地区仔猪平均价格39.18元/公斤,环比下降1.19%,活猪平均价格13.94元/公斤,环比上涨0.80%,猪肉平均价格22.18元/公斤,环比上涨0.18%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价4.73﹕1,环比上涨0.02个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.71元/公斤,环比上涨0.27%;全省生鲜羊乳平均价格5.73元/公斤,环比下降0.17%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.23元/公斤,环比下降0.49%,已连续十周下降,降幅9.63%;活鸡平均价格23.21元/公斤,环比上涨0.17%;白条鸡平均价格19.77元/公斤,环比上涨0.56%;商品代蛋雏鸡平均价格3.58元/只,环比上涨1.13%;商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只,环比上涨4.25%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.54元/公斤,环比下降0.38%,白条鸡平均价格22.91元/公斤,环比上涨0.97%;关中地区鸡蛋平均价格9.86元/公斤,环比下降0.80%,白条鸡平均价格18.42元/公斤,环比上涨0.38%;陕北地区鸡蛋平均价格10.55元/公斤,环比下降0.09%,白条鸡平均价格19.99元/公斤,环比上涨0.55%。


4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格28.63元/公斤,环比下降0.66%;去骨牛肉平均价格76.70元/公斤,环比下降0.12%;待宰活山羊平均价格32.93元/公斤,环比下降0.78%;待宰活绵羊平均价格24.96元/公斤,环比下降0.68%;带骨山羊肉价格76.93元/公斤,环比下降0.29%;带骨绵羊肉平均价格66.18元/公斤,环比上涨0.46%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.32元/公斤,环比下降0.30%,带骨山羊肉平均价格81.88元/公斤,环比下降0.21%,带骨绵羊肉平均价格74.50元/公斤,环比上涨0.68%;关中地区去骨牛肉平均价格74.31元/公斤,环比下降0.32%,带骨山羊肉平均价格71.95元/公斤,环比下降0.30%,带骨绵羊肉平均价格69.98元/公斤,环比上涨0.60%;陕北地区去骨牛肉平均价格73.48元/公斤,环比上涨0.55%,带骨山羊肉平均价格79.02元/公斤,环比下降0.39%,带骨绵羊肉平均价格56.00元/公斤,环比持平。


5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.93元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.39元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.41元/公斤,环比上涨0.92%;进口鱼粉平均价格15.49元/公斤,环比上涨1.64%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.09元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格2.92元/公斤,环比下降0.34%;陕北地区玉米平均价格2.77元/公斤,环比上涨1.09%。


陕西省2023年第29周畜产品及饲料集市价格表

                             单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

35.60

13.87

22.93

10.23

3.58

3.19

23.21

19.77

环  比

-1.87%

0.43%

-0.04%

-0.49%

1.13%

4.25%

0.17%

0.56%

上年同期

54.26

22.01

33.38

10.99

4.38

3.89

23.74

20.47

同  比

-34.39%

-36.98%

-31.31%

-6.92%

-18.26%

-17.99%

-2.23%

-3.42%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

28.63

76.70

3.71

5.73

32.93

24.96

76.93

66.18

环  比

-0.66%

-0.12%

0.27%

-0.17%

-0.78%

-0.68%

-0.29%

0.46%

上年同期

33.45

81.35

4.10

6.16

35.02

26.10

78.79

66.94

同  比

-14.41%

-5.72%

-9.51%

-6.98%

-5.97%

-4.37%

-2.36%

-1.14%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.93

4.41

2.39

15.49

3.78

3.85

3.53

环  比

0.00%

0.92%

0.00%

1.64%

0.00%

0.00%

0.00%

上年同期

2.99

4.52

2.36

14.14

3.97

3.87

3.59

同  比

-2.01%

-2.43%

1.27%

9.55%

-4.79%

-0.52%

-1.67%



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