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2023年第30周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-07-27 18作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第30周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活猪、猪肉、鸡蛋、生鲜牛乳、玉米价格上涨,仔猪、活鸡、牛肉、羊肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨,仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格34.67元/公斤,环比下降2.61%,已连续十二周下降,降幅23.63%;活猪平均价格14.33元/公斤,环比上涨3.32%,已连续两周上涨,涨幅3.77%;猪肉平均价格23.11元/公斤,环比上涨0.78%,在连续十九周下降后,本周上涨。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格33.58元/公斤,环比下降1.18%,活猪平均价格14.02元/公斤,环比上涨2.94%,猪肉平均价格23.44元/公斤,环比上涨1.91%;关中地区仔猪平均价格33.93元/公斤,环比下降2.72%,活猪平均价格14.37元/公斤,环比上涨2.64%,猪肉平均价格23.30元/公斤,环比上涨0.09%;陕北地区仔猪平均价格37.62元/公斤,环比下降3.98%,活猪平均价格14.64元/公斤,环比上涨5.02%,猪肉平均价格22.31元/公斤,环比上涨0.59%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价4.87﹕1,环比上涨0.14个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤,环比上涨0.54%;全省生鲜羊乳平均价格5.71元/公斤,环比下降0.35%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.45元/公斤,环比上涨2.15%,在连续十周下降后,本周上涨;活鸡平均价格23.20元/公斤,环比下降0.04%;白条鸡平均价格19.74元/公斤,环比下降0.15%;商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只,环比下降0.28%;商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只,环比上涨0.31%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.94元/公斤,环比上涨3.80%,白条鸡平均价格22.93元/公斤,环比上涨0.09%;关中地区鸡蛋平均价格10.05元/公斤,环比上涨1.93%,白条鸡平均价格18.42元/公斤,环比持平;陕北地区鸡蛋平均价格10.61元/公斤,环比上涨0.57%,白条鸡平均价格19.85元/公斤,环比下降0.70%。


4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格28.59元/公斤,环比下降0.14%;去骨牛肉平均价格76.50元/公斤,环比下降0.26%;待宰活山羊平均价格32.79元/公斤,环比下降0.43%;待宰活绵羊平均价格24.45元/公斤,环比下降2.04%;带骨山羊肉价格76.60元/公斤,环比下降0.43%;带骨绵羊肉平均价格66.39元/公斤,环比上涨0.32%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.20元/公斤,环比下降0.15%,带骨山羊肉平均价格81.39元/公斤,环比下降0.60%,带骨绵羊肉平均价格75.00元/公斤,环比上涨0.67%;关中地区去骨牛肉平均价格74.00元/公斤,环比下降0.42%,带骨山羊肉平均价格71.70元/公斤,环比下降0.35%,带骨绵羊肉平均价格70.03元/公斤,环比上涨0.07%;陕北地区去骨牛肉平均价格73.34元/公斤,环比下降0.19%,带骨山羊肉平均价格78.76元/公斤,环比下降0.33%,带骨绵羊肉平均价格56.40元/公斤,环比上涨0.71%。


5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.94元/公斤,环比上涨0.34%;小麦麸平均价格2.38元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.47元/公斤,环比上涨1.36%;进口鱼粉平均价格15.79元/公斤,环比上涨1.94%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.08元/公斤,环比下降0.32%;关中地区玉米平均价格2.94元/公斤,环比上涨0.68%;陕北地区玉米平均价格2.77元/公斤,环比持平。


陕西省2023年第30周畜产品及饲料集市价格表

                              单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

34.67

14.33

23.11

10.45

3.57

3.20

23.20

19.74

环  比

-2.61%

3.32%

0.78%

2.15%

-0.28%

0.31%

-0.04%

-0.15%

上年同期

54.35

21.28

33.51

11.25

4.36

3.93

23.80

20.56

同  比

-36.21%

-32.66%

-31.04%

-7.11%

-18.12%

-18.58%

-2.52%

-3.99%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

28.59

76.50

3.73

5.71

32.79

24.45

76.60

66.39

环  比

-0.14%

-0.26%

0.54%

-0.35%

-0.43%

-2.04%

-0.43%

0.32%

上年同期

33.47

81.47

4.07

6.17

35.16

26.10

78.99

66.86

同  比

-14.58%

-6.10%

-8.35%

-7.46%

-6.74%

-6.32%

-3.03%

-0.70%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.94

4.47

2.38

15.79

3.78

3.85

3.53

环  比

0.34%

1.36%

-0.42%

1.94%

0.00%

0.00%

0.00%

上年同期

2.98

4.51

2.37

14.18

3.96

3.87

3.60

同  比

-1.34%

-0.89%

0.42%

11.35%

-4.55%

-0.52%

-1.94%



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