2023年第30周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周活猪、猪肉、鸡蛋、生鲜牛乳、玉米价格上涨，仔猪、活鸡、牛肉、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格34.67元/公斤，环比下降2.61%，已连续十二周下降，降幅23.63%；活猪平均价格14.33元/公斤，环比上涨3.32%，已连续两周上涨，涨幅3.77%；猪肉平均价格23.11元/公斤，环比上涨0.78%，在连续十九周下降后，本周上涨。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格33.58元/公斤，环比下降1.18%，活猪平均价格14.02元/公斤，环比上涨2.94%，猪肉平均价格23.44元/公斤，环比上涨1.91%；关中地区仔猪平均价格33.93元/公斤，环比下降2.72%，活猪平均价格14.37元/公斤，环比上涨2.64%，猪肉平均价格23.30元/公斤，环比上涨0.09%；陕北地区仔猪平均价格37.62元/公斤，环比下降3.98%，活猪平均价格14.64元/公斤，环比上涨5.02%，猪肉平均价格22.31元/公斤，环比上涨0.59%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.87﹕1，环比上涨0.14个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤，环比上涨0.54%；全省生鲜羊乳平均价格5.71元/公斤，环比下降0.35%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.45元/公斤，环比上涨2.15%，在连续十周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.20元/公斤，环比下降0.04%；白条鸡平均价格19.74元/公斤，环比下降0.15%；商品代蛋雏鸡平均价格3.57元/只，环比下降0.28%；商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只，环比上涨0.31%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.94元/公斤，环比上涨3.80%，白条鸡平均价格22.93元/公斤，环比上涨0.09%；关中地区鸡蛋平均价格10.05元/公斤，环比上涨1.93%，白条鸡平均价格18.42元/公斤，环比持平；陕北地区鸡蛋平均价格10.61元/公斤，环比上涨0.57%，白条鸡平均价格19.85元/公斤，环比下降0.70%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格28.59元/公斤，环比下降0.14%；去骨牛肉平均价格76.50元/公斤，环比下降0.26%；待宰活山羊平均价格32.79元/公斤，环比下降0.43%；待宰活绵羊平均价格24.45元/公斤，环比下降2.04%；带骨山羊肉价格76.60元/公斤，环比下降0.43%；带骨绵羊肉平均价格66.39元/公斤，环比上涨0.32%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格82.20元/公斤，环比下降0.15%，带骨山羊肉平均价格81.39元/公斤，环比下降0.60%，带骨绵羊肉平均价格75.00元/公斤，环比上涨0.67%；关中地区去骨牛肉平均价格74.00元/公斤，环比下降0.42%，带骨山羊肉平均价格71.70元/公斤，环比下降0.35%，带骨绵羊肉平均价格70.03元/公斤，环比上涨0.07%；陕北地区去骨牛肉平均价格73.34元/公斤，环比下降0.19%，带骨山羊肉平均价格78.76元/公斤，环比下降0.33%，带骨绵羊肉平均价格56.40元/公斤，环比上涨0.71%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.94元/公斤，环比上涨0.34%；小麦麸平均价格2.38元/公斤，环比下降0.42%；豆粕平均价格4.47元/公斤，环比上涨1.36%；进口鱼粉平均价格15.79元/公斤，环比上涨1.94%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.08元/公斤，环比下降0.32%；关中地区玉米平均价格2.94元/公斤，环比上涨0.68%；陕北地区玉米平均价格2.77元/公斤，环比持平。

陕西省2023年第30周畜产品及饲料集市价格表

                              单位：元/公斤、元/只