2023年第32周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨，生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格35.94元/公斤，环比上涨2.92%，已连续两周上涨，涨幅3.66%；活猪平均价格16.71元/公斤，环比上涨5.09%，已连续四周上涨，涨幅21.00%；猪肉平均价格26.43元/公斤，环比上涨6.79%，已连续三周上涨，涨幅15.26%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格33.40元/公斤，环比下降0.12%，活猪平均价格16.53元/公斤，环比上涨5.29%，猪肉平均价格26.74元/公斤，环比上涨8.00%；关中地区仔猪平均价格36.33元/公斤，环比上涨6.07%，活猪平均价格16.64元/公斤，环比上涨4.72%，猪肉平均价格26.17元/公斤，环比上涨4.89%；陕北地区仔猪平均价格38.59元/公斤，环比上涨0.92%，活猪平均价格17.08元/公斤，环比上涨5.69%，猪肉平均价格26.52元/公斤，环比上涨8.91%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.59﹕1，环比上涨0.22个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤，环比下降0.27%；全省生鲜羊乳平均价格5.71元/公斤，环比下降0.35%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.41元/公斤，环比上涨4.68%，已连续三周上涨，涨幅11.53%；活鸡平均价格23.57元/公斤，环比上涨1.59%；白条鸡平均价格20.23元/公斤，环比上涨0.70%；商品代蛋雏鸡平均价格3.67元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.72元/只，环比上涨6.29%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.79元/公斤，环比上涨3.88%，白条鸡平均价格23.33元/公斤，环比上涨0.17%；关中地区鸡蛋平均价格11.13元/公斤，环比上涨5.40%，白条鸡平均价格18.74元/公斤，环比下降0.16%；陕北地区鸡蛋平均价格11.47元/公斤，环比上涨4.46%，白条鸡平均价格20.79元/公斤，环比上涨3.02%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.15元/公斤，环比上涨1.29%；去骨牛肉平均价格76.57元/公斤，环比上涨0.20%；待宰活山羊平均价格33.07元/公斤，环比上涨0.55%；待宰活绵羊平均价格24.51元/公斤，环比上涨0.04%；带骨山羊肉价格76.66元/公斤，环比上涨0.25%；带骨绵羊肉平均价格66.14元/公斤，环比下降0.30%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格81.62元/公斤，环比下降0.12%，带骨山羊肉平均价格80.73元/公斤，环比持平，带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格74.54元/公斤，环比上涨0.20%，带骨山羊肉平均价格72.05元/公斤，环比上涨0.31%，带骨绵羊肉平均价格70.47元/公斤，环比上涨0.11%；陕北地区去骨牛肉平均价格73.48元/公斤，环比上涨0.64%，带骨山羊肉平均价格79.22元/公斤，环比上涨0.46%，带骨绵羊肉平均价格55.20元/公斤，环比下降1.43%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.99元/公斤，环比上涨1.01%；小麦麸平均价格2.38元/公斤，环比持平；豆粕平均价格4.55元/公斤，环比上涨1.11%；进口鱼粉平均价格15.91元/公斤，环比上涨0.76%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.14元/公斤，环比上涨1.62%；关中地区玉米平均价格2.99元/公斤，环比上涨1.01%；陕北地区玉米平均价格2.81元/公斤，环比上涨0.72%。

陕西省2023年第32周畜产品及饲料集市价格表

                            单位：元/公斤、元/只