2023年第34周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，仔猪价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格36.76元/公斤，环比下降0.03%，在连续三周上涨后，本周下降；活猪平均价格17.02元/公斤，环比上涨0.59%，已连续六周上涨，涨幅23.24%；猪肉平均价格27.22元/公斤，环比上涨1.23%，已连续五周上涨，涨幅18.71%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格34.28元/公斤，环比上涨0.20%，活猪平均价格16.78元/公斤，环比上涨0.12%，猪肉平均价格27.32元/公斤，环比上涨1.67%；关中地区仔猪平均价格37.24元/公斤，环比下降0.53%，活猪平均价格17.06元/公斤，环比上涨1.13%，猪肉平均价格27.12元/公斤，环比上涨1.16%；陕北地区仔猪平均价格39.18元/公斤，环比上涨0.44%，活猪平均价格17.25元/公斤，环比上涨0.12%，猪肉平均价格27.28元/公斤，环比上涨0.81%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.64﹕1，环比上涨0.02个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.76元/公斤，环比上涨0.80%；全省生鲜羊乳平均价格5.69元/公斤，环比上涨0.35%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.90元/公斤，环比上涨2.32%，已连续五周上涨，涨幅16.32%；活鸡平均价格23.68元/公斤，环比上涨0.08%；白条鸡平均价格20.47元/公斤，环比上涨0.69%；商品代蛋雏鸡平均价格3.83元/只，环比上涨1.59%；商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，环比下降4.13%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.23元/公斤，环比上涨1.41%，白条鸡平均价格23.46元/公斤，环比上涨0.64%；关中地区鸡蛋平均价格11.58元/公斤，环比上涨2.30%，白条鸡平均价格18.71元/公斤，环比下降0.05%；陕北地区鸡蛋平均价格12.10元/公斤，环比上涨3.33%，白条鸡平均价格21.72元/公斤，环比上涨2.16%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.94元/公斤，环比上涨1.56%；去骨牛肉平均价格77.48元/公斤，环比上涨0.53%；待宰活山羊平均价格33.34元/公斤，环比上涨0.51%；待宰活绵羊平均价格24.92元/公斤，环比上涨1.01%；带骨山羊肉价格76.90元/公斤，环比上涨0.26%；带骨绵羊肉平均价格66.59元/公斤，环比上涨0.35%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格81.56元/公斤，环比上涨0.04%，带骨山羊肉平均价格80.98元/公斤，环比上涨0.38%，带骨绵羊肉平均价格74.35元/公斤，环比上涨0.47%；关中地区去骨牛肉平均价格75.04元/公斤，环比上涨0.46%，带骨山羊肉平均价格72.24元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格70.93元/公斤，环比上涨0.57%；陕北地区去骨牛肉平均价格76.30元/公斤，环比上涨1.35%，带骨山羊肉平均价格79.51元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格55.66元/公斤，环比下降0.25%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格3.02元/公斤，环比上涨0.33%；小麦麸平均价格2.40元/公斤，环比上涨0.42%；豆粕平均价格4.79元/公斤，环比上涨3.01%；进口鱼粉平均价格15.91元/公斤，环比下降0.50%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.14元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区玉米平均价格3.02元/公斤，环比上涨0.33%；陕北地区玉米平均价格2.88元/公斤，环比上涨1.41%。

陕西省2023年第34周畜产品及饲料集市价格表

                              单位：元/公斤、元/只