2023年第35周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨，仔猪、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格36.51元/公斤，环比下降0.68%，已连续两周下降，降幅0.71%；活猪平均价格17.09元/公斤，环比上涨0.41%，已连续七周上涨，涨幅23.75%；猪肉平均价格27.40元/公斤，环比上涨0.66%，已连续六周上涨，涨幅19.49%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格34.70元/公斤，环比上涨1.23%，活猪平均价格16.86元/公斤，环比上涨0.48%，猪肉平均价格27.22元/公斤，环比下降0.37%；关中地区仔猪平均价格36.28元/公斤，环比下降2.58%，活猪平均价格17.11元/公斤，环比上涨0.29%，猪肉平均价格27.47元/公斤，环比上涨1.29%；陕北地区仔猪平均价格39.42元/公斤，环比上涨0.61%，活猪平均价格17.34元/公斤，环比上涨0.52%，猪肉平均价格27.48元/公斤，环比上涨0.73%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.60﹕1，环比下降0.04个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤，环比下降0.80%；全省生鲜羊乳平均价格5.72元/公斤，环比上涨0.35%。 

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.11元/公斤，环比上涨1.76%，已连续六周上涨，涨幅18.38%；活鸡平均价格23.84元/公斤，环比上涨0.68%；白条鸡平均价格20.55元/公斤，环比上涨0.39%；商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，环比下降0.52%；商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，环比下降2.30%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.42元/公斤，环比上涨1.55%，白条鸡平均价格23.59元/公斤，环比上涨0.55%；关中地区鸡蛋平均价格11.87元/公斤，环比上涨2.50%，白条鸡平均价格18.79元/公斤，环比上涨0.43%；陕北地区鸡蛋平均价格12.20元/公斤，环比上涨0.83%，白条鸡平均价格21.76元/公斤，环比上涨0.18%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.81元/公斤，环比下降0.43%；去骨牛肉平均价格77.57元/公斤，环比上涨0.12%；待宰活山羊平均价格33.58元/公斤，环比上涨0.72%；待宰活绵羊平均价格25.13元/公斤，环比上涨0.84%；带骨山羊肉价格77.24元/公斤，环比上涨0.44%；带骨绵羊肉平均价格67.26元/公斤，环比上涨1.01%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格81.68元/公斤，环比上涨0.15%，带骨山羊肉平均价格80.68元/公斤，环比下降0.37%，带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤，环比下降0.47%；关中地区去骨牛肉平均价格75.06元/公斤，环比上涨0.03%，带骨山羊肉平均价格72.56元/公斤，环比上涨0.44%，带骨绵羊肉平均价格71.51元/公斤，环比上涨0.82%；陕北地区去骨牛肉平均价格76.44元/公斤，环比上涨0.18%，带骨山羊肉平均价格80.64元/公斤，环比上涨1.42%，带骨绵羊肉平均价格56.92元/公斤，环比上涨2.26%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格3.05元/公斤，环比上涨0.99%；小麦麸平均价格2.40元/公斤，环比持平；豆粕平均价格4.89元/公斤，环比上涨2.09%；进口鱼粉平均价格15.91元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.15元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区玉米平均价格3.06元/公斤，环比上涨1.32%；陕北地区玉米平均价格2.91元/公斤，环比上涨1.04%。

陕西省2023年第35周畜产品及饲料集市价格表

                                             单位：元/公斤、元/只