2023年第35周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨,仔猪、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪、猪肉价格上涨,仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格36.51元/公斤,环比下降0.68%,已连续两周下降,降幅0.71%;活猪平均价格17.09元/公斤,环比上涨0.41%,已连续七周上涨,涨幅23.75%;猪肉平均价格27.40元/公斤,环比上涨0.66%,已连续六周上涨,涨幅19.49%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格34.70元/公斤,环比上涨1.23%,活猪平均价格16.86元/公斤,环比上涨0.48%,猪肉平均价格27.22元/公斤,环比下降0.37%;关中地区仔猪平均价格36.28元/公斤,环比下降2.58%,活猪平均价格17.11元/公斤,环比上涨0.29%,猪肉平均价格27.47元/公斤,环比上涨1.29%;陕北地区仔猪平均价格39.42元/公斤,环比上涨0.61%,活猪平均价格17.34元/公斤,环比上涨0.52%,猪肉平均价格27.48元/公斤,环比上涨0.73%。
按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.60﹕1,环比下降0.04个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.73元/公斤,环比下降0.80%;全省生鲜羊乳平均价格5.72元/公斤,环比上涨0.35%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.11元/公斤,环比上涨1.76%,已连续六周上涨,涨幅18.38%;活鸡平均价格23.84元/公斤,环比上涨0.68%;白条鸡平均价格20.55元/公斤,环比上涨0.39%;商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只,环比下降0.52%;商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只,环比下降2.30%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.42元/公斤,环比上涨1.55%,白条鸡平均价格23.59元/公斤,环比上涨0.55%;关中地区鸡蛋平均价格11.87元/公斤,环比上涨2.50%,白条鸡平均价格18.79元/公斤,环比上涨0.43%;陕北地区鸡蛋平均价格12.20元/公斤,环比上涨0.83%,白条鸡平均价格21.76元/公斤,环比上涨0.18%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.81元/公斤,环比下降0.43%;去骨牛肉平均价格77.57元/公斤,环比上涨0.12%;待宰活山羊平均价格33.58元/公斤,环比上涨0.72%;待宰活绵羊平均价格25.13元/公斤,环比上涨0.84%;带骨山羊肉价格77.24元/公斤,环比上涨0.44%;带骨绵羊肉平均价格67.26元/公斤,环比上涨1.01%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格81.68元/公斤,环比上涨0.15%,带骨山羊肉平均价格80.68元/公斤,环比下降0.37%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比下降0.47%;关中地区去骨牛肉平均价格75.06元/公斤,环比上涨0.03%,带骨山羊肉平均价格72.56元/公斤,环比上涨0.44%,带骨绵羊肉平均价格71.51元/公斤,环比上涨0.82%;陕北地区去骨牛肉平均价格76.44元/公斤,环比上涨0.18%,带骨山羊肉平均价格80.64元/公斤,环比上涨1.42%,带骨绵羊肉平均价格56.92元/公斤,环比上涨2.26%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格3.05元/公斤,环比上涨0.99%;小麦麸平均价格2.40元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.89元/公斤,环比上涨2.09%;进口鱼粉平均价格15.91元/公斤,环比持平。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.15元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格3.06元/公斤,环比上涨1.32%;陕北地区玉米平均价格2.91元/公斤,环比上涨1.04%。
陕西省2023年第35周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 | |||||||
全省平均 | 36.51 | 17.09 | 27.40 | 12.11 | 3.81 | 3.40 | 23.84 | 20.55 | |||||||
环 比 | -0.68% | 0.41% | 0.66% | 1.76% | -0.52% | -2.30% | 0.68% | 0.39% | |||||||
上年同期 | 51.17 | 21.84 | 34.08 | 11.73 | 4.38 | 3.96 | 24.10 | 20.66 | |||||||
同 比 | -28.65% | -21.75% | -19.60% | 3.24% | -13.01% | -14.14% | -1.08% | -0.53% | |||||||
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 | |||||||
全省平均 | 29.81 | 77.57 | 3.73 | 5.72 | 33.58 | 25.13 | 77.24 | 67.26 | |||||||
环 比 | -0.43% | 0.12% | -0.80% | 0.53% | 0.72% | 0.84% | 0.44% | 1.01% | |||||||
上年同期 | 33.75 | 81.44 | 4.13 | 5.96 | 35.66 | 26.34 | 79.83 | 68.85 | |||||||
同 比 | -11.67% | -4.75% | -9.69% | -4.03% | -5.83% | -4.59% | -3.24% | -2.31% | |||||||
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 | 肉鸡 | 蛋鸡 | ||||||||
全省平均 | 3.05 | 4.89 | 2.40 | 15.91 | 3.83 | 3.92 | 3.61 | ||||||||
环 比 | 0.99% | 2.09% | 0.00% | 0.00% | 0.26% | 0.51% | 0.28% | ||||||||
上年同期 | 2.98 | 4.65 | 2.39 | 14.26 | 3.98 | 3.88 | 3.60 | ||||||||
同 比 | 2.35% | 5.16% | 0.42% | 11.57% | -3.77% | 1.03% | 0.28% |