2023年第37周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周鸡蛋、活鸡、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨,生猪、牛肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格34.80元/公斤,环比下降3.23%,已连续四周下降,降幅5.36%;活猪平均价格16.76元/公斤,环比下降1.18%,已连续两周下降,降幅1.93%;猪肉平均价格27.02元/公斤,环比下降0.95%,已连续两周下降,降幅1.39%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格33.66元/公斤,环比下降2.12%,活猪平均价格16.58元/公斤,环比下降1.13%,猪肉平均价格26.78元/公斤,环比下降0.89%;关中地区仔猪平均价格33.86元/公斤,环比下降4.35%,活猪平均价格16.78元/公斤,环比下降1.24%,猪肉平均价格26.95元/公斤,环比下降1.57%;陕北地区仔猪平均价格38.24元/公斤,环比下降2.40%,活猪平均价格16.95元/公斤,环比下降1.11%,猪肉平均价格27.45元/公斤,环比上涨0.15%。
按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.44﹕1,环比下降0.10个点。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.77元/公斤,环比上涨0.27%;全省生鲜羊乳平均价格5.73元/公斤,环比上涨0.53%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.46元/公斤,环比上涨1.63%,已连续八周上涨,涨幅21.80%;活鸡平均价格23.86元/公斤,环比上涨0.25%;白条鸡平均价格20.54元/公斤,环比下降0.20%;商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只,环比上涨0.26%;商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只,环比下降0.90%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.63元/公斤,环比上涨0.96%,白条鸡平均价格23.55元/公斤,环比上涨0.21%;关中地区鸡蛋平均价格12.24元/公斤,环比上涨1.83%,白条鸡平均价格18.78元/公斤,环比上涨0.27%;陕北地区鸡蛋平均价格12.69元/公斤,环比上涨2.26%,白条鸡平均价格21.78元/公斤,环比持平。
4.羊肉价格上涨,牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.09元/公斤,环比上涨0.97%;去骨牛肉平均价格77.62元/公斤,环比下降0.19%;待宰活山羊平均价格33.85元/公斤,环比上涨0.15%;待宰活绵羊平均价格25.52元/公斤,环比上涨0.43%;带骨山羊肉价格77.57元/公斤,环比上涨0.09%;带骨绵羊肉平均价格68.16元/公斤,环比上涨0.29%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格81.86元/公斤,环比上涨0.07%,带骨山羊肉平均价格80.75元/公斤,环比下降0.07%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比下降0.67%;关中地区去骨牛肉平均价格75.41元/公斤,环比上涨0.12%,带骨山羊肉平均价格72.69元/公斤,环比下降0.16%,带骨绵羊肉平均价格71.60元/公斤,环比下降0.60%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.84元/公斤,环比下降1.06%,带骨山羊肉平均价格81.60元/公斤,环比上涨0.64%,带骨绵羊肉平均价格59.64元/公斤,环比上涨2.76%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格3.08元/公斤,环比上涨0.65%;小麦麸平均价格2.39元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.96元/公斤,环比上涨0.20%;进口鱼粉平均价格16.11元/公斤,环比上涨0.44%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.15元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格3.10元/公斤,环比上涨0.65%;陕北地区玉米平均价格2.95元/公斤,环比上涨1.72%。
陕西省2023年第37周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 | |||||||
全省平均 | 34.80 | 16.76 | 27.02 | 12.46 | 3.81 | 3.29 | 23.86 | 20.54 | |||||||
环 比 | -3.23% | -1.18% | -0.95% | 1.63% | 0.26% | -0.90% | 0.25% | 0.20% | |||||||
上年同期 | 50.80 | 22.77 | 35.38 | 12.46 | 4.43 | 4.10 | 24.62 | 21.05 | |||||||
同 比 | -31.50% | -26.39% | -23.63% | 0.00% | -14.00% | -19.76% | -3.09% | -2.42% | |||||||
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 | |||||||
全省平均 | 30.09 | 77.62 | 3.77 | 5.73 | 33.85 | 25.52 | 77.57 | 68.16 | |||||||
环 比 | 0.97% | -0.19% | 0.27% | 0.53% | 0.15% | 0.43% | 0.09% | 0.29% | |||||||
上年同期 | 34.05 | 81.63 | 4.17 | 5.88 | 36.05 | 26.95 | 80.74 | 69.43 | |||||||
同 比 | -11.63% | -4.91% | -9.59% | -2.55% | -6.10% | -5.31% | -3.93% | -1.83% | |||||||
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 | 肉鸡 | 蛋鸡 | ||||||||
全省平均 | 3.08 | 4.96 | 2.39 | 16.11 | 3.85 | 3.94 | 3.62 | ||||||||
环 比 | 0.65% | 0.20% | 0.00% | 0.44% | 0.00% | 0.25% | 0.28% | ||||||||
上年同期 | 2.98 | 4.87 | 2.42 | 14.33 | 4.00 | 3.90 | 3.62 | ||||||||
同 比 | 3.36% | 1.85% | -1.24% | 12.42% | -3.75% | 1.03% | 0.00% |