2023年第37周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周鸡蛋、活鸡、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，生猪、牛肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格34.80元/公斤，环比下降3.23%，已连续四周下降，降幅5.36%；活猪平均价格16.76元/公斤，环比下降1.18%，已连续两周下降，降幅1.93%；猪肉平均价格27.02元/公斤，环比下降0.95%，已连续两周下降，降幅1.39%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格33.66元/公斤，环比下降2.12%，活猪平均价格16.58元/公斤，环比下降1.13%，猪肉平均价格26.78元/公斤，环比下降0.89%；关中地区仔猪平均价格33.86元/公斤，环比下降4.35%，活猪平均价格16.78元/公斤，环比下降1.24%，猪肉平均价格26.95元/公斤，环比下降1.57%；陕北地区仔猪平均价格38.24元/公斤，环比下降2.40%，活猪平均价格16.95元/公斤，环比下降1.11%，猪肉平均价格27.45元/公斤，环比上涨0.15%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.44﹕1，环比下降0.10个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.77元/公斤，环比上涨0.27%；全省生鲜羊乳平均价格5.73元/公斤，环比上涨0.53%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.46元/公斤，环比上涨1.63%，已连续八周上涨，涨幅21.80%；活鸡平均价格23.86元/公斤，环比上涨0.25%；白条鸡平均价格20.54元/公斤，环比下降0.20%；商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，环比上涨0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只，环比下降0.90%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.63元/公斤，环比上涨0.96%，白条鸡平均价格23.55元/公斤，环比上涨0.21%；关中地区鸡蛋平均价格12.24元/公斤，环比上涨1.83%，白条鸡平均价格18.78元/公斤，环比上涨0.27%；陕北地区鸡蛋平均价格12.69元/公斤，环比上涨2.26%，白条鸡平均价格21.78元/公斤，环比持平。

4.羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.09元/公斤，环比上涨0.97%；去骨牛肉平均价格77.62元/公斤，环比下降0.19%；待宰活山羊平均价格33.85元/公斤，环比上涨0.15%；待宰活绵羊平均价格25.52元/公斤，环比上涨0.43%；带骨山羊肉价格77.57元/公斤，环比上涨0.09%；带骨绵羊肉平均价格68.16元/公斤，环比上涨0.29%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格81.86元/公斤，环比上涨0.07%，带骨山羊肉平均价格80.75元/公斤，环比下降0.07%，带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤，环比下降0.67%；关中地区去骨牛肉平均价格75.41元/公斤，环比上涨0.12%，带骨山羊肉平均价格72.69元/公斤，环比下降0.16%，带骨绵羊肉平均价格71.60元/公斤，环比下降0.60%；陕北地区去骨牛肉平均价格75.84元/公斤，环比下降1.06%，带骨山羊肉平均价格81.60元/公斤，环比上涨0.64%，带骨绵羊肉平均价格59.64元/公斤，环比上涨2.76%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格3.08元/公斤，环比上涨0.65%；小麦麸平均价格2.39元/公斤，环比持平；豆粕平均价格4.96元/公斤，环比上涨0.20%；进口鱼粉平均价格16.11元/公斤，环比上涨0.44%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.15元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区玉米平均价格3.10元/公斤，环比上涨0.65%；陕北地区玉米平均价格2.95元/公斤，环比上涨1.72%。

陕西省2023年第37周畜产品及饲料集市价格表

                            单位：元/公斤、元/只