2023年第38周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，生猪价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格33.54元/公斤，环比下降3.62%，已连续五周下降，降幅8.78%；活猪平均价格16.54元/公斤，环比下降1.31%，已连续三周下降，降幅3.22%；猪肉平均价格26.83元/公斤，环比下降0.70%，已连续三周下降，降幅2.08%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格32.83元/公斤，环比下降2.47%，活猪平均价格16.43元/公斤，环比下降0.90%，猪肉平均价格26.86元/公斤，环比上涨0.30%；关中地区仔猪平均价格32.15元/公斤，环比下降5.05%，活猪平均价格16.54元/公斤，环比下降1.43%，猪肉平均价格26.66元/公斤，环比下降1.08%；陕北地区仔猪平均价格37.17元/公斤，环比下降2.80%，活猪平均价格16.69元/公斤，环比下降1.53%，猪肉平均价格27.12元/公斤，环比下降1.20%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.37﹕1，环比下降0.07个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.81元/公斤，环比上涨1.06%；全省生鲜羊乳平均价格5.71元/公斤，环比下降0.35%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.54元/公斤，环比上涨0.64%，已连续九周上涨，涨幅22.58%；活鸡平均价格23.97元/公斤，环比上涨0.46%；白条鸡平均价格20.51元/公斤，环比下降0.15%；商品代蛋雏鸡平均价格3.80元/只，环比下降0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，环比下降0.91%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.82元/公斤，环比上涨1.50%，白条鸡平均价格23.48元/公斤，环比下降0.30%；关中地区鸡蛋平均价格12.16元/公斤，环比下降0.65%，白条鸡平均价格18.79元/公斤，环比上涨0.05%；陕北地区鸡蛋平均价格12.92元/公斤，环比上涨1.81%，白条鸡平均价格21.68元/公斤，环比下降0.46%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格30.20元/公斤，环比上涨0.37%；去骨牛肉平均价格77.77元/公斤，环比上涨0.19%；待宰活山羊平均价格33.75元/公斤，环比下降0.30%；待宰活绵羊平均价格25.03元/公斤，环比下降1.92%；带骨山羊肉价格77.60元/公斤，环比上涨0.04%；带骨绵羊肉平均价格67.77元/公斤，环比下降0.57%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格82.32元/公斤，环比上涨0.56%，带骨山羊肉平均价格81.41元/公斤，环比上涨0.82%，带骨绵羊肉平均价格74.50元/公斤，环比上涨0.68%；关中地区去骨牛肉平均价格75.40元/公斤，环比下降0.01%，带骨山羊肉平均价格72.50元/公斤，环比下降0.26%，带骨绵羊肉平均价格71.76元/公斤，环比上涨0.22%；陕北地区去骨牛肉平均价格75.86元/公斤，环比上涨0.03%，带骨山羊肉平均价格81.24元/公斤，环比下降0.44%，带骨绵羊肉平均价格57.90元/公斤，环比下降2.92%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格3.08元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.38元/公斤，环比下降0.42%；豆粕平均价格4.90元/公斤，环比下降1.21%；进口鱼粉平均价格15.97元/公斤，环比下降0.87%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.17元/公斤，环比上涨0.63%；关中地区玉米平均价格3.08元/公斤，环比下降0.65%；陕北地区玉米平均价格2.97元/公斤，环比上涨0.68%。

陕西省2023年第38周畜产品及饲料集市价格表

                               单位：元/公斤、元/只