2023年第39周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,生猪、鸡蛋、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格32.49元/公斤,环比下降3.13%,已连续六周下降,降幅11.64%;活猪平均价格16.48元/公斤,环比下降0.36%,已连续四周下降,降幅3.57%;猪肉平均价格26.83元/公斤,环比持平,已连续四周下降,降幅2.08%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格32.18元/公斤,环比下降1.98%,活猪平均价格16.36元/公斤,环比下降0.43%,猪肉平均价格27.00元/公斤,环比上涨0.52%;关中地区仔猪平均价格31.51元/公斤,环比下降1.99%,活猪平均价格16.54元/公斤,环比持平,猪肉平均价格26.67元/公斤,环比上涨0.04%;陕北地区仔猪平均价格34.78元/公斤,环比下降6.43%,活猪平均价格16.52元/公斤,环比下降1.02%,猪肉平均价格26.94元/公斤,环比下降0.66%。
按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.37﹕1,环比持平。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.85元/公斤,环比上涨1.05%;全省生鲜羊乳平均价格5.82元/公斤,环比上涨1.93%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.53元/公斤,环比下降0.08%,在连续九周上涨后,本周下降;活鸡平均价格24.42元/公斤,环比上涨1.88%;白条鸡平均价格20.69元/公斤,环比上涨0.88%;商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只,环比上涨1.05%;商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只,环比下降1.23%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.73元/公斤,环比下降0.70%,白条鸡平均价格23.34元/公斤,环比下降0.60%;关中地区鸡蛋平均价格12.19元/公斤,环比上涨0.25%,白条鸡平均价格18.78元/公斤,环比下降0.05%;陕北地区鸡蛋平均价格12.92元/公斤,环比持平,白条鸡平均价格22.60元/公斤,环比上涨4.24%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格30.35元/公斤,环比上涨0.50%;去骨牛肉平均价格77.97元/公斤,环比上涨0.26%;待宰活山羊平均价格34.09元/公斤,环比上涨1.01%;待宰活绵羊平均价格24.88元/公斤,环比下降0.60%;带骨山羊肉价格78.04元/公斤,环比上涨0.57%;带骨绵羊肉平均价格67.28元/公斤,环比下降0.72%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.28元/公斤,环比下降0.05%,带骨山羊肉平均价格81.55元/公斤,环比上涨0.17%,带骨绵羊肉平均价格75.00元/公斤,环比上涨0.67%;关中地区去骨牛肉平均价格75.68元/公斤,环比上涨0.37%,带骨山羊肉平均价格72.52元/公斤,环比上涨0.03%,带骨绵羊肉平均价格71.00元/公斤,环比下降1.06%;陕北地区去骨牛肉平均价格76.24元/公斤,环比上涨0.50%,带骨山羊肉平均价格82.68元/公斤,环比上涨1.77%,带骨绵羊肉平均价格57.50元/公斤,环比下降0.69%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格3.07元/公斤,环比下降0.32%;小麦麸平均价格2.37元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.88元/公斤,环比下降0.41%;进口鱼粉平均价格15.88元/公斤,环比下降0.56%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.18元/公斤,环比上涨0.32%;关中地区玉米平均价格3.05元/公斤,环比下降0.97%;陕北地区玉米平均价格2.98元/公斤,环比上涨0.34%。
陕西省2023年第39周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 | |||||||
全省平均 | 32.49 | 16.48 | 26.83 | 12.53 | 3.84 | 3.22 | 24.42 | 20.69 | |||||||
环 比 | -3.13% | -0.36% | 0.00% | -0.08% | 1.05% | -1.23% | 1.88% | 0.88% | |||||||
上年同期 | 50.38 | 23.55 | 36.16 | 12.59 | 3.98 | 3.53 | 24.57 | 21.04 | |||||||
同 比 | -35.51% | -30.02% | -25.80% | -0.48% | -3.52% | -8.78% | -0.61% | -1.66% | |||||||
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 | |||||||
全省平均 | 30.35 | 77.97 | 3.85 | 5.82 | 34.09 | 24.88 | 78.04 | 67.28 | |||||||
环 比 | 0.50% | 0.26% | 1.05% | 1.93% | 1.01% | -0.60% | 0.57% | -0.72% | |||||||
上年同期 | 34.21 | 82.19 | 4.22 | 5.94 | 36.32 | 27.06 | 81.22 | 69.65 | |||||||
同 比 | -11.28% | -5.13% | -8.77% | -2.02% | -6.14% | -8.06% | -3.92% | -3.40% | |||||||
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 | 肉鸡 | 蛋鸡 | ||||||||
全省平均 | 3.07 | 4.88 | 2.37 | 15.88 | 3.84 | 3.94 | 3.63 | ||||||||
环 比 | -0.32% | -0.41% | -0.42% | -0.56% | -0.52% | 0.00% | 0.00% | ||||||||
上年同期 | 2.99 | 5.15 | 2.45 | 14.26 | 4.04 | 3.94 | 3.65 | ||||||||
同 比 | 2.68% | -5.24% | -3.27% | 11.36% | -4.95% | 0.00% | -0.55% |