2023年第39周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，生猪、鸡蛋、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格32.49元/公斤，环比下降3.13%，已连续六周下降，降幅11.64%；活猪平均价格16.48元/公斤，环比下降0.36%，已连续四周下降，降幅3.57%；猪肉平均价格26.83元/公斤，环比持平，已连续四周下降，降幅2.08%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格32.18元/公斤，环比下降1.98%，活猪平均价格16.36元/公斤，环比下降0.43%，猪肉平均价格27.00元/公斤，环比上涨0.52%；关中地区仔猪平均价格31.51元/公斤，环比下降1.99%，活猪平均价格16.54元/公斤，环比持平，猪肉平均价格26.67元/公斤，环比上涨0.04%；陕北地区仔猪平均价格34.78元/公斤，环比下降6.43%，活猪平均价格16.52元/公斤，环比下降1.02%，猪肉平均价格26.94元/公斤，环比下降0.66%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.37﹕1，环比持平。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.85元/公斤，环比上涨1.05%；全省生鲜羊乳平均价格5.82元/公斤，环比上涨1.93%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.53元/公斤，环比下降0.08%，在连续九周上涨后，本周下降；活鸡平均价格24.42元/公斤，环比上涨1.88%；白条鸡平均价格20.69元/公斤，环比上涨0.88%；商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，环比上涨1.05%；商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只，环比下降1.23%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.73元/公斤，环比下降0.70%，白条鸡平均价格23.34元/公斤，环比下降0.60%；关中地区鸡蛋平均价格12.19元/公斤，环比上涨0.25%，白条鸡平均价格18.78元/公斤，环比下降0.05%；陕北地区鸡蛋平均价格12.92元/公斤，环比持平，白条鸡平均价格22.60元/公斤，环比上涨4.24%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格30.35元/公斤，环比上涨0.50%；去骨牛肉平均价格77.97元/公斤，环比上涨0.26%；待宰活山羊平均价格34.09元/公斤，环比上涨1.01%；待宰活绵羊平均价格24.88元/公斤，环比下降0.60%；带骨山羊肉价格78.04元/公斤，环比上涨0.57%；带骨绵羊肉平均价格67.28元/公斤，环比下降0.72%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格82.28元/公斤，环比下降0.05%，带骨山羊肉平均价格81.55元/公斤，环比上涨0.17%，带骨绵羊肉平均价格75.00元/公斤，环比上涨0.67%；关中地区去骨牛肉平均价格75.68元/公斤，环比上涨0.37%，带骨山羊肉平均价格72.52元/公斤，环比上涨0.03%，带骨绵羊肉平均价格71.00元/公斤，环比下降1.06%；陕北地区去骨牛肉平均价格76.24元/公斤，环比上涨0.50%，带骨山羊肉平均价格82.68元/公斤，环比上涨1.77%，带骨绵羊肉平均价格57.50元/公斤，环比下降0.69%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格3.07元/公斤，环比下降0.32%；小麦麸平均价格2.37元/公斤，环比下降0.42%；豆粕平均价格4.88元/公斤，环比下降0.41%；进口鱼粉平均价格15.88元/公斤，环比下降0.56%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.18元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区玉米平均价格3.05元/公斤，环比下降0.97%；陕北地区玉米平均价格2.98元/公斤，环比上涨0.34%。

陕西省2023年第39周畜产品及饲料集市价格表

                               单位：元/公斤、元/只