2023年第40周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周活鸡价格上涨，生猪、鸡蛋、牛肉、羊肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格31.05元/公斤，环比下降4.43%，已连续七周下降，降幅15.56%；活猪平均价格16.30元/公斤，环比下降1.09%，已连续五周下降，降幅4.62%；猪肉平均价格26.79元/公斤，环比下降0.15%，已连续五周下降，降幅2.23%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格30.61元/公斤，环比下降4.88%，活猪平均价格16.28元/公斤，环比下降0.49%，猪肉平均价格26.73元/公斤，环比下降1.00%；关中地区仔猪平均价格30.29元/公斤，环比下降3.87%，活猪平均价格16.31元/公斤，环比下降1.39%，猪肉平均价格26.80元/公斤，环比上涨0.49%；陕北地区仔猪平均价格33.19元/公斤，环比下降4.57%，活猪平均价格16.32元/公斤，环比下降1.21%，猪肉平均价格26.85元/公斤，环比下降0.33%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.33﹕1，环比下降0.04个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.85元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格5.86元/公斤，环比上涨0.69%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.45元/公斤，环比下降0.64%，已连续两周下降，降幅0.72%；活鸡平均价格24.43元/公斤，环比上涨0.04%；白条鸡平均价格20.73元/公斤，环比上涨0.19%；商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.23元/只，环比上涨0.31%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.61元/公斤，环比下降0.94%，白条鸡平均价格23.34元/公斤，环比持平；关中地区鸡蛋平均价格12.21元/公斤，环比上涨0.16%，白条鸡平均价格18.88元/公斤，环比上涨0.53%；陕北地区鸡蛋平均价格12.71元/公斤，环比下降1.63%，白条鸡平均价格22.52元/公斤，环比下降0.35%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.26元/公斤，环比下降0.30%；去骨牛肉平均价格77.91元/公斤，环比下降0.08%；待宰活山羊平均价格33.84元/公斤，环比下降0.73%；待宰活绵羊平均价格25.20元/公斤，环比上涨1.29%；带骨山羊肉价格77.97元/公斤，环比下降0.09%；带骨绵羊肉平均价格67.35元/公斤，环比上涨0.10%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格82.53元/公斤，环比上涨0.30%，带骨山羊肉平均价格81.62元/公斤，环比上涨0.09%，带骨绵羊肉平均价格75.50元/公斤，环比上涨0.67%；关中地区去骨牛肉平均价格75.38元/公斤，环比下降0.40%，带骨山羊肉平均价格72.42元/公斤，环比下降0.14%，带骨绵羊肉平均价格71.06元/公斤，环比上涨0.08%；陕北地区去骨牛肉平均价格76.19元/公斤，环比下降0.07%，带骨山羊肉平均价格82.52元/公斤，环比下降0.19%，带骨绵羊肉平均价格57.40元/公斤，环比下降0.17%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格3.06元/公斤，环比下降0.33%；小麦麸平均价格2.36元/公斤，环比下降0.42%；豆粕平均价格4.86元/公斤，环比下降0.41%；进口鱼粉平均价格15.91元/公斤，环比上涨0.19%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.18元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格3.03元/公斤，环比下降0.66%；陕北地区玉米平均价格2.96元/公斤，环比上涨0.67%。

陕西省2023年第40周畜产品及饲料集市价格表

                             单位：元/公斤、元/只