2023年第41周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活鸡价格上涨,生猪、鸡蛋、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格29.65元/公斤,环比下降4.51%,已连续八周下降,降幅19.36%;活猪平均价格16.04元/公斤,环比下降1.60%,已连续六周下降,降幅6.14%;猪肉平均价格26.43元/公斤,环比下降1.34%,已连续六周下降,降幅3.54%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格29.62元/公斤,环比下降3.23%,活猪平均价格16.11元/公斤,环比下降1.04%,猪肉平均价格26.47元/公斤,环比下降0.97%;关中地区仔猪平均价格28.52元/公斤,环比下降5.84%,活猪平均价格15.99元/公斤,环比下降1.96%,猪肉平均价格26.28元/公斤,环比上涨1.94%;陕北地区仔猪平均价格31.84元/公斤,环比下降4.07%,活猪平均价格16.05元/公斤,环比下降1.65%,猪肉平均价格26.68元/公斤,环比下降0.63%。
按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.28﹕1,环比下降0.05个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.82元/公斤,环比下降0.78%;全省生鲜羊乳平均价格5.85元/公斤,环比下降0.17%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.23元/公斤,环比下降1.77%,已连续三周下降,降幅2.47%;活鸡平均价格24.52元/公斤,环比上涨0.37%;白条鸡平均价格20.73元/公斤,环比持平;商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只,环比下降0.52%;商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只,环比下降1.55%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.48元/公斤,环比下降1.03%,白条鸡平均价格23.39元/公斤,环比上涨0.21%;关中地区鸡蛋平均价格12.00元/公斤,环比下降1.72%,白条鸡平均价格18.86元/公斤,环比下降0.11%;陕北地区鸡蛋平均价格12.34元/公斤,环比下降2.91%,白条鸡平均价格22.52元/公斤,环比持平。
4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.14元/公斤,环比下降0.40%;去骨牛肉平均价格77.76元/公斤,环比下降0.19%;待宰活山羊平均价格33.99元/公斤,环比上涨0.44%;待宰活绵羊平均价格25.30元/公斤,环比上涨0.40%;带骨山羊肉价格77.69元/公斤,环比下降0.36%;带骨绵羊肉平均价格67.33元/公斤,环比下降0.03%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.36元/公斤,环比下降0.21%,带骨山羊肉平均价格81.65元/公斤,环比上涨0.04%,带骨绵羊肉平均价格76.00元/公斤,环比上涨0.66%;关中地区去骨牛肉平均价格75.32元/公斤,环比下降0.08%,带骨山羊肉平均价格72.19元/公斤,环比下降0.32%,带骨绵羊肉平均价格70.89元/公斤,环比下降0.24%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.88元/公斤,环比下降0.41%,带骨山羊肉平均价格81.78元/公斤,环比下降0.90%,带骨绵羊肉平均价格57.44元/公斤,环比上涨0.07%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格3.04元/公斤,环比下降0.65%;小麦麸平均价格2.35元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.79元/公斤,环比下降1.44%;进口鱼粉平均价格15.80元/公斤,环比下降0.69%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.18元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格3.01元/公斤,环比下降0.66%;陕北地区玉米平均价格2.94元/公斤,环比下降0.68%。
陕西省2023年第41周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 | 仔猪 | 待宰活猪 | 猪肉 | 鸡蛋 | 蛋雏鸡 | 肉雏鸡 | 活鸡 | 白条鸡 | |||||||
全省平均 | 29.65 | 16.04 | 26.43 | 12.23 | 3.82 | 3.18 | 24.52 | 20.73 | |||||||
环 比 | -4.51% | -1.60% | -1.34% | -1.77% | -0.52% | -1.55% | 0.37% | 0.00% | |||||||
上年同期 | 50.30 | 25.68 | 37.97 | 12.71 | 4.01 | 3.61 | 24.97 | 21.28 | |||||||
同 比 | -41.05% | -37.54% | -30.39% | -3.78% | -4.74% | -11.91% | -1.80% | -2.58% | |||||||
项 目 | 活牛 | 牛肉 | 生鲜牛乳 | 生鲜羊乳 | 活山羊 | 活绵羊 | 山羊肉 | 绵羊肉 | |||||||
全省平均 | 30.14 | 77.76 | 3.82 | 5.85 | 33.99 | 25.30 | 77.69 | 67.33 | |||||||
环 比 | -0.40% | -0.19% | -0.78% | -0.17% | 0.44% | 0.40% | -0.36% | -0.03% | |||||||
上年同期 | 34.39 | 82.35 | 4.18 | 5.97 | 36.46 | 27.14 | 81.52 | 69.90 | |||||||
同 比 | -12.36% | -5.57% | -8.61% | -2.01% | -6.77% | -6.78% | -4.70% | -3.68% | |||||||
项 目 | 玉米 | 豆粕 | 小麦麸 | 进口鱼粉 | 肥猪 | 肉鸡 | 蛋鸡 | ||||||||
全省平均 | 3.04 | 4.79 | 2.35 | 15.80 | 3.82 | 3.93 | 3.63 | ||||||||
环 比 | -0.65% | -1.44% | -0.42% | -0.69% | -0.26% | -0.25% | 0.00% | ||||||||
上年同期 | 2.97 | 5.31 | 2.48 | 14.26 | 4.07 | 3.96 | 3.68 | ||||||||
同 比 | 2.36% | -9.79% | -5.24% | 10.80% | -6.14% | -0.76% | -1.36% |