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2023年第41周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-10-12 37作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第41周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活鸡价格上涨,生猪、鸡蛋、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格29.65元/公斤,环比下降4.51%,已连续八周下降,降幅19.36%;活猪平均价格16.04元/公斤,环比下降1.60%,已连续六周下降,降幅6.14%;猪肉平均价格26.43元/公斤,环比下降1.34%,已连续六周下降,降幅3.54%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格29.62元/公斤,环比下降3.23%,活猪平均价格16.11元/公斤,环比下降1.04%,猪肉平均价格26.47元/公斤,环比下降0.97%;关中地区仔猪平均价格28.52元/公斤,环比下降5.84%,活猪平均价格15.99元/公斤,环比下降1.96%,猪肉平均价格26.28元/公斤,环比上涨1.94%;陕北地区仔猪平均价格31.84元/公斤,环比下降4.07%,活猪平均价格16.05元/公斤,环比下降1.65%,猪肉平均价格26.68元/公斤,环比下降0.63%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.28﹕1,环比下降0.05个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.82元/公斤,环比下降0.78%;全省生鲜羊乳平均价格5.85元/公斤,环比下降0.17%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.23元/公斤,环比下降1.77%,已连续三周下降,降幅2.47%;活鸡平均价格24.52元/公斤,环比上涨0.37%;白条鸡平均价格20.73元/公斤,环比持平;商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只,环比下降0.52%;商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只,环比下降1.55%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.48元/公斤,环比下降1.03%,白条鸡平均价格23.39元/公斤,环比上涨0.21%;关中地区鸡蛋平均价格12.00元/公斤,环比下降1.72%,白条鸡平均价格18.86元/公斤,环比下降0.11%;陕北地区鸡蛋平均价格12.34元/公斤,环比下降2.91%,白条鸡平均价格22.52元/公斤,环比持平。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.14元/公斤,环比下降0.40%;去骨牛肉平均价格77.76元/公斤,环比下降0.19%;待宰活山羊平均价格33.99元/公斤,环比上涨0.44%;待宰活绵羊平均价格25.30元/公斤,环比上涨0.40%;带骨山羊肉价格77.69元/公斤,环比下降0.36%;带骨绵羊肉平均价格67.33元/公斤,环比下降0.03%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.36元/公斤,环比下降0.21%,带骨山羊肉平均价格81.65元/公斤,环比上涨0.04%,带骨绵羊肉平均价格76.00元/公斤,环比上涨0.66%;关中地区去骨牛肉平均价格75.32元/公斤,环比下降0.08%,带骨山羊肉平均价格72.19元/公斤,环比下降0.32%,带骨绵羊肉平均价格70.89元/公斤,环比下降0.24%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.88元/公斤,环比下降0.41%,带骨山羊肉平均价格81.78元/公斤,环比下降0.90%,带骨绵羊肉平均价格57.44元/公斤,环比上涨0.07%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格3.04元/公斤,环比下降0.65%;小麦麸平均价格2.35元/公斤,环比下降0.42%;豆粕平均价格4.79元/公斤,环比下降1.44%;进口鱼粉平均价格15.80元/公斤,环比下降0.69%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.18元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格3.01元/公斤,环比下降0.66%;陕北地区玉米平均价格2.94元/公斤,环比下降0.68%。

陕西省2023年第41周畜产品及饲料集市价格表

                              单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

29.65

16.04

26.43

12.23

3.82

3.18

24.52

20.73

环  比

-4.51%

-1.60%

-1.34%

-1.77%

-0.52%

-1.55%

0.37%

0.00%

上年同期

50.30

25.68

37.97

12.71

4.01

3.61

24.97

21.28

同  比

-41.05%

-37.54%

-30.39%

-3.78%

-4.74%

-11.91%

-1.80%

-2.58%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

30.14

77.76

3.82

5.85

33.99

25.30

77.69

67.33

环  比

-0.40%

-0.19%

-0.78%

-0.17%

0.44%

0.40%

-0.36%

-0.03%

上年同期

34.39

82.35

4.18

5.97

36.46

27.14

81.52

69.90

同  比

-12.36%

-5.57%

-8.61%

-2.01%

-6.77%

-6.78%

-4.70%

-3.68%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

3.04

4.79

2.35

15.80

3.82

3.93

3.63

环  比

-0.65%

-1.44%

-0.42%

-0.69%

-0.26%

-0.25%

0.00%

上年同期

2.97

5.31

2.48

14.26

4.07

3.96

3.68

同  比

2.36%

-9.79%

-5.24%

10.80%

-6.14%

-0.76%

-1.36%



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