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2023年第43周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-10-27 31作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第43周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活鸡、牛肉价格上涨,生猪、鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格27.23元/公斤,环比下降3.95%,已连续十周下降,降幅25.95%;活猪平均价格15.72元/公斤,环比下降0.95%,已连续八周下降,降幅8.02%;猪肉平均价格25.89元/公斤,环比下降0.65%,已连续八周下降,降幅5.51%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格28.27元/公斤,环比下降1.70%,活猪平均价格15.83元/公斤,环比下降0.50%,猪肉平均价格26.18元/公斤,环比下降0.49%;关中地区仔猪平均价格25.47元/公斤,环比下降6.01%,活猪平均价格15.73元/公斤,环比下降0.82%,猪肉平均价格25.68元/公斤,环比下降0.23%;陕北地区仔猪平均价格29.33元/公斤,环比下降2.88%,活猪平均价格15.59元/公斤,环比下降1.45%,猪肉平均价格25.94元/公斤,环比下降1.63%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.29﹕1,环比上涨0.05个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.79元/公斤,环比下降0.52%;全省生鲜羊乳平均价格5.88元/公斤,环比上涨0.17%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.76元/公斤,环比下降1.51%,已连续五周下降,降幅6.22%;活鸡平均价格24.56元/公斤,环比上涨0.24%;白条鸡平均价格20.52元/公斤,环比下降0.73%;商品代蛋雏鸡平均价格3.72元/只,环比下降0.53%;商品代肉雏鸡平均价格3.09元/只,环比下降1.28%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.98元/公斤,环比下降1.32%,白条鸡平均价格23.08元/公斤,环比下降0.13%;关中地区鸡蛋平均价格11.58元/公斤,环比下降1.19%,白条鸡平均价格18.73元/公斤,环比下降0.95%;陕北地区鸡蛋平均价格11.83元/公斤,环比下降2.39%,白条鸡平均价格22.24元/公斤,环比下降0.76%。

4.牛肉价格上涨,羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格30.00元/公斤,环比上涨0.07%;去骨牛肉平均价格77.54元/公斤,环比上涨0.04%;待宰活山羊平均价格33.63元/公斤,环比下降0.56%;待宰活绵羊平均价格24.91元/公斤,环比下降0.52%;带骨山羊肉价格77.40元/公斤,环比下降0.24%;带骨绵羊肉平均价格66.78元/公斤,环比下降0.67%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.38元/公斤,环比下降0.06%,带骨山羊肉平均价格81.16元/公斤,环比下降0.09%,带骨绵羊肉平均价格76.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格75.06元/公斤,环比下降0.13%,带骨山羊肉平均价格72.17元/公斤,环比下降0.26%,带骨绵羊肉平均价格70.80元/公斤,环比下降0.04%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.44元/公斤,环比上涨0.47%,带骨山羊肉平均价格81.28元/公斤,环比下降0.40%,带骨绵羊肉平均价格55.84元/公斤,环比下降2.45%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.97元/公斤,环比下降1.98%;小麦麸平均价格2.33元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.65元/公斤,环比下降1.90%;进口鱼粉平均价格15.29元/公斤,环比下降1.67%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.11元/公斤,环比下降1.27%;关中地区玉米平均价格2.91元/公斤,环比下降2.68%;陕北地区玉米平均价格2.91元/公斤,环比下降0.68%。

陕西省2023年第43周畜产品及饲料集市价格表

                                单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

27.23

15.72

25.89

11.76

3.72

3.09

24.56

20.52

环  比

-3.95%

-0.95%

-0.65%

-1.51%

-0.53%

-1.28%

0.24%

-0.73%

上年同期

52.33

26.90

40.94

13.10

4.06

3.65

25.26

21.49

同  比

-47.96%

-41.56%

-36.76%

-10.23%

-8.37%

-15.34%

-2.77%

-4.51%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

30.00

77.54

3.79

5.88

33.63

24.91

77.40

66.78

环  比

0.07%

0.04%

-0.52%

0.17%

-0.56%

-0.52%

-0.24%

-0.67%

上年同期

34.47

82.46

4.16

6.00

36.59

26.92

81.84

70.22

同  比

-12.97%

-5.97%

-8.89%

-2.00%

-8.09%

-7.47%

-5.43%

-4.90%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.97

4.65

2.33

15.29

3.80

3.91

3.60

环  比

-1.98%

-1.90%

0.00%

-1.67%

-0.26%

0.00%

-0.55%

上年同期

2.97

5.50

2.51

14.29

4.11

3.99

3.71

同  比

0.00%

-15.45%

-7.17%

7.00%

-7.54%

-2.01%

-2.96%



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