

2023年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活鸡、牛肉价格上涨,生猪、鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.46元/公斤,环比下降2.83%,已连续十一周下降,降幅28.04%;活猪平均价格15.32元/公斤,环比下降2.54%,已连续九周下降,降幅10.36%;猪肉平均价格25.65元/公斤,环比下降0.93%,已连续九周下降,降幅6.39%。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格27.54元/公斤,环比下降2.58%,活猪平均价格15.40元/公斤,环比下降2.72%,猪肉平均价格25.95元/公斤,环比下降0.88%;关中地区仔猪平均价格24.75元/公斤,环比下降2.83%,活猪平均价格15.37元/公斤,环比下降2.29%,猪肉平均价格25.24元/公斤,环比下降1.71%;陕北地区仔猪平均价格28.40元/公斤,环比下降3.17%,活猪平均价格15.14元/公斤,环比下降2.89%,猪肉平均价格26.08元/公斤,环比下降0.54%。
按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.21﹕1,环比上涨0.08个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.77元/公斤,环比下降0.53%;全省生鲜羊乳平均价格5.90元/公斤,环比上涨0.34%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.67元/公斤,环比下降0.77%,已连续六周下降,降幅6.94%;活鸡平均价格24.60元/公斤,环比上涨0.16%;白条鸡平均价格20.48元/公斤,环比下降0.19%;商品代蛋雏鸡平均价格3.72元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格3.01元/只,环比下降2.59%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.78元/公斤,环比下降1.67%,白条鸡平均价格23.00元/公斤,环比下降0.35%;关中地区鸡蛋平均价格11.45元/公斤,环比下降1.12%,白条鸡平均价格18.67元/公斤,环比下降0.32%;陕北地区鸡蛋平均价格11.95元/公斤,环比上涨1.01%,白条鸡平均价格22.27元/公斤,环比上涨0.13%。
4.牛肉价格上涨,羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.87元/公斤,环比下降0.43%;去骨牛肉平均价格77.55元/公斤,环比上涨0.01%;待宰活山羊平均价格33.41元/公斤,环比下降0.65%;待宰活绵羊平均价格24.90元/公斤,环比下降0.04%;带骨山羊肉价格77.27元/公斤,环比下降0.17%;带骨绵羊肉平均价格66.50元/公斤,环比下降0.42%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.63元/公斤,环比上涨0.30%,带骨山羊肉平均价格80.96元/公斤,环比下降0.25%,带骨绵羊肉平均价格75.50元/公斤,环比下降0.66%;关中地区去骨牛肉平均价格74.77元/公斤,环比下降0.39%,带骨山羊肉平均价格72.49元/公斤,环比上涨0.44%,带骨绵羊肉平均价格70.65元/公斤,环比下降0.21%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.64元/公斤,环比上涨0.27%,带骨山羊肉平均价格80.51元/公斤,环比下降0.95%,带骨绵羊肉平均价格55.44元/公斤,环比下降0.72%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.94元/公斤,环比下降1.01%;小麦麸平均价格2.31元/公斤,环比下降0.86%;豆粕平均价格4.61元/公斤,环比下降0.86%;进口鱼粉平均价格15.30元/公斤,环比上涨0.07%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.07元/公斤,环比下降1.29%;关中地区玉米平均价格2.87元/公斤,环比下降1.37%;陕北地区玉米平均价格2.89元/公斤,环比下降0.69%。
陕西省2023年第44周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目  | 仔猪  | 待宰活猪  | 猪肉  | 鸡蛋  | 蛋雏鸡  | 肉雏鸡  | 活鸡  | 白条鸡  | |||||||
全省平均  | 26.46  | 15.32  | 25.65  | 11.67  | 3.72  | 3.01  | 24.60  | 20.48  | |||||||
环 比  | -2.83%  | -2.54%  | -0.93%  | -0.77%  | 0.00%  | -2.59%  | 0.16%  | -0.19%  | |||||||
上年同期  | 52.64  | 26.38  | 41.19  | 13.16  | 4.09  | 3.67  | 25.44  | 21.49  | |||||||
同 比  | -49.73%  | -41.93%  | -37.73%  | -11.32%  | -9.05%  | -17.98%  | -3.30%  | -4.70%  | |||||||
项 目  | 活牛  | 牛肉  | 生鲜牛乳  | 生鲜羊乳  | 活山羊  | 活绵羊  | 山羊肉  | 绵羊肉  | |||||||
全省平均  | 29.87  | 77.55  | 3.77  | 5.90  | 33.41  | 24.90  | 77.27  | 66.50  | |||||||
环 比  | -0.43%  | 0.01%  | -0.53%  | 0.34%  | -0.65%  | -0.04%  | -0.17%  | -0.42%  | |||||||
上年同期  | 34.66  | 82.41  | 4.18  | 5.98  | 36.72  | 26.95  | 81.19  | 69.94  | |||||||
同 比  | -13.82%  | -5.90%  | -9.81%  | -1.34%  | -9.01%  | -7.61%  | -4.83%  | -4.92%  | |||||||
项 目  | 玉米  | 豆粕  | 小麦麸  | 进口鱼粉  | 肥猪  | 肉鸡  | 蛋鸡  | ||||||||
全省平均  | 2.94  | 4.61  | 2.31  | 15.30  | 3.78  | 3.88  | 3.58  | ||||||||
环 比  | -1.01%  | -0.86%  | -0.86%  | 0.07%  | -0.53%  | -0.77%  | -0.56%  | ||||||||
上年同期  | 2.97  | 5.58  | 2.53  | 14.38  | 4.11  | 4.00  | 3.72  | ||||||||
同 比  | -1.01%  | -17.38%  | -8.70%  | 6.40%  | -8.03%  | -3.00%  | -3.76%  | ||||||||