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2023年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-11-02 24作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周活鸡、牛肉价格上涨,生猪、鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.46元/公斤,环比下降2.83%,已连续十一周下降,降幅28.04%;活猪平均价格15.32元/公斤,环比下降2.54%,已连续九周下降,降幅10.36%;猪肉平均价格25.65元/公斤,环比下降0.93%,已连续九周下降,降幅6.39%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格27.54元/公斤,环比下降2.58%,活猪平均价格15.40元/公斤,环比下降2.72%,猪肉平均价格25.95元/公斤,环比下降0.88%;关中地区仔猪平均价格24.75元/公斤,环比下降2.83%,活猪平均价格15.37元/公斤,环比下降2.29%,猪肉平均价格25.24元/公斤,环比下降1.71%;陕北地区仔猪平均价格28.40元/公斤,环比下降3.17%,活猪平均价格15.14元/公斤,环比下降2.89%,猪肉平均价格26.08元/公斤,环比下降0.54%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.21﹕1,环比上涨0.08个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.77元/公斤,环比下降0.53%;全省生鲜羊乳平均价格5.90元/公斤,环比上涨0.34%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.67元/公斤,环比下降0.77%,已连续六周下降,降幅6.94%;活鸡平均价格24.60元/公斤,环比上涨0.16%;白条鸡平均价格20.48元/公斤,环比下降0.19%;商品代蛋雏鸡平均价格3.72元/只,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格3.01元/只,环比下降2.59%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.78元/公斤,环比下降1.67%,白条鸡平均价格23.00元/公斤,环比下降0.35%;关中地区鸡蛋平均价格11.45元/公斤,环比下降1.12%,白条鸡平均价格18.67元/公斤,环比下降0.32%;陕北地区鸡蛋平均价格11.95元/公斤,环比上涨1.01%,白条鸡平均价格22.27元/公斤,环比上涨0.13%。

4.牛肉价格上涨,羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.87元/公斤,环比下降0.43%;去骨牛肉平均价格77.55元/公斤,环比上涨0.01%;待宰活山羊平均价格33.41元/公斤,环比下降0.65%;待宰活绵羊平均价格24.90元/公斤,环比下降0.04%;带骨山羊肉价格77.27元/公斤,环比下降0.17%;带骨绵羊肉平均价格66.50元/公斤,环比下降0.42%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.63元/公斤,环比上涨0.30%,带骨山羊肉平均价格80.96元/公斤,环比下降0.25%,带骨绵羊肉平均价格75.50元/公斤,环比下降0.66%;关中地区去骨牛肉平均价格74.77元/公斤,环比下降0.39%,带骨山羊肉平均价格72.49元/公斤,环比上涨0.44%,带骨绵羊肉平均价格70.65元/公斤,环比下降0.21%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.64元/公斤,环比上涨0.27%,带骨山羊肉平均价格80.51元/公斤,环比下降0.95%,带骨绵羊肉平均价格55.44元/公斤,环比下降0.72%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.94元/公斤,环比下降1.01%;小麦麸平均价格2.31元/公斤,环比下降0.86%;豆粕平均价格4.61元/公斤,环比下降0.86%;进口鱼粉平均价格15.30元/公斤,环比上涨0.07%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.07元/公斤,环比下降1.29%;关中地区玉米平均价格2.87元/公斤,环比下降1.37%;陕北地区玉米平均价格2.89元/公斤,环比下降0.69%。

陕西省2023年第44周畜产品及饲料集市价格表

                                       单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

26.46

15.32

25.65

11.67

3.72

3.01

24.60

20.48

环  比

-2.83%

-2.54%

-0.93%

-0.77%

0.00%

-2.59%

0.16%

-0.19%

上年同期

52.64

26.38

41.19

13.16

4.09

3.67

25.44

21.49

同  比

-49.73%

-41.93%

-37.73%

-11.32%

-9.05%

-17.98%

-3.30%

-4.70%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

29.87

77.55

3.77

5.90

33.41

24.90

77.27

66.50

环  比

-0.43%

0.01%

-0.53%

0.34%

-0.65%

-0.04%

-0.17%

-0.42%

上年同期

34.66

82.41

4.18

5.98

36.72

26.95

81.19

69.94

同  比

-13.82%

-5.90%

-9.81%

-1.34%

-9.01%

-7.61%

-4.83%

-4.92%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.94

4.61

2.31

15.30

3.78

3.88

3.58

环  比

-1.01%

-0.86%

-0.86%

0.07%

-0.53%

-0.77%

-0.56%

上年同期

2.97

5.58

2.53

14.38

4.11

4.00

3.72

同  比

-1.01%

-17.38%

-8.70%

6.40%

-8.03%

-3.00%

-3.76%



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