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2023年第45周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-11-09 17作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第45周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周羊肉价格上涨,生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格25.90元/公斤,环比下降2.12%,已连续十二周下降,降幅29.56%;活猪平均价格15.32元/公斤,环比持平,已连续十周下降,降幅10.36%;猪肉平均价格25.49元/公斤,环比下降0.62%,已连续十周下降,降幅6.97%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格26.78元/公斤,环比下降2.76%,活猪平均价格15.28元/公斤,环比下降0.78%,猪肉平均价格25.66元/公斤,环比下降1.12%;关中地区仔猪平均价格24.27元/公斤,环比下降1.94%,活猪平均价格15.37元/公斤,环比持平,猪肉平均价格25.12元/公斤,环比下降0.48%;陕北地区仔猪平均价格27.97元/公斤,环比下降1.51%,活猪平均价格15.29元/公斤,环比上涨0.99%,猪肉平均价格25.99元/公斤,环比下降0.35%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.26﹕1,环比上涨0.05个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.77元/公斤,环比持平;全省生鲜羊乳平均价格5.90元/公斤,环比持平。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.48元/公斤,环比下降1.63%,已连续七周下降,降幅8.45%;活鸡平均价格24.54元/公斤,环比下降0.24%;白条鸡平均价格20.60元/公斤,环比上涨0.59%;商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只,环比下降1.08%;商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,环比上涨0.66%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.68元/公斤,环比下降0.85%,白条鸡平均价格23.14元/公斤,环比上涨0.61%;关中地区鸡蛋平均价格11.21元/公斤,环比下降2.10%,白条鸡平均价格18.82元/公斤,环比上涨0.80%;陕北地区鸡蛋平均价格11.76元/公斤,环比下降1.59%,白条鸡平均价格22.29元/公斤,环比上涨0.09%。

4.羊肉价格上涨,牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.71元/公斤,环比下降0.54%;去骨牛肉平均价格77.51元/公斤,环比下降0.05%;待宰活山羊平均价格33.35元/公斤,环比下降0.18%;待宰活绵羊平均价格24.85元/公斤,环比下降0.20%;带骨山羊肉价格77.46元/公斤,环比上涨0.25%;带骨绵羊肉平均价格66.76元/公斤,环比上涨0.39%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格82.11元/公斤,环比下降0.63%,带骨山羊肉平均价格81.08元/公斤,环比上涨0.15%,带骨绵羊肉平均价格75.50元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格74.92元/公斤,环比上涨0.20%,带骨山羊肉平均价格72.71元/公斤,环比上涨0.30%,带骨绵羊肉平均价格70.66元/公斤,环比上涨0.01%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.88元/公斤,环比上涨0.32%,带骨山羊肉平均价格80.76元/公斤,环比上涨0.31%,带骨绵羊肉平均价格56.24元/公斤,环比上涨1.44%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.91元/公斤,环比下降1.02%;小麦麸平均价格2.30元/公斤,环比下降0.43%;豆粕平均价格4.61元/公斤,环比持平;进口鱼粉平均价格15.30元/公斤,环比持平。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.05元/公斤,环比下降0.65%;关中地区玉米平均价格2.84元/公斤,环比下降1.05%;陕北地区玉米平均价格2.88元/公斤,环比下降0.35%。

陕西省2023年第45周畜产品及饲料集市价格表

                                单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

25.90

15.32

25.49

11.48

3.68

3.03

24.54

20.60

环  比

-2.12%

0.00%

-0.62%

-1.63%

-1.08%

0.66%

-0.24%

0.59%

上年同期

52.99

25.75

40.84

13.13

4.06

3.64

25.31

21.48

同  比

-51.12%

-40.50%

-37.59%

-12.57%

-9.36%

-16.76%

-3.04%

-4.10%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

29.71

77.51

3.77

5.90

33.35

24.85

77.46

66.76

环  比

-0.54%

-0.05%

0.00%

0.00%

-0.18%

-0.20%

0.25%

0.39%

上年同期

34.57

82.51

4.15

6.07

36.69

26.83

81.08

69.79

同  比

-14.06%

-6.06%

-9.16%

-2.80%

-9.10%

-7.38%

-4.46%

-4.34%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.91

4.61

2.30

15.30

3.77

3.88

3.59

环  比

-1.02%

0.00%

-0.43%

0.00%

-0.26%

0.00%

0.28%

上年同期

2.97

5.62

2.53

14.37

4.12

4.00

3.72

同  比

-2.02%

-17.97%

-9.09%

6.47%

-8.50%

-3.00%

-3.49%



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