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2023年第46周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-11-16 18作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第46周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格25.46元/公斤,环比下降1.70%,已连续十三周下降,降幅30.76%;活猪平均价格15.19元/公斤,环比下降0.85%,已连续十一周下降,降幅11.12%;猪肉平均价格25.25元/公斤,环比下降0.94%,已连续十一周下降,降幅7.85%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格26.08元/公斤,环比下降2.61%,活猪平均价格15.16元/公斤,环比下降0.79%,猪肉平均价格25.49元/公斤,环比下降0.66%;关中地区仔猪平均价格23.52元/公斤,环比下降3.09%,活猪平均价格15.26元/公斤,环比下降0.72%,猪肉平均价格24.88元/公斤,环比下降0.96%;陕北地区仔猪平均价格28.48元/公斤,环比上涨1.82%,活猪平均价格15.10元/公斤,环比下降1.24%,猪肉平均价格25.67元/公斤,环比下降1.23%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.26﹕1,环比持平。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.76元/公斤,环比下降0.27%;全省生鲜羊乳平均价格5.67元/公斤,环比下降3.90%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.38元/公斤,环比下降0.87%,已连续八周下降,降幅9.25%;活鸡平均价格24.48元/公斤,环比下降0.24%;白条鸡平均价格20.54元/公斤,环比下降0.29%;商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只,环比上涨0.27%;商品代肉雏鸡平均价格3.10元/只,环比上涨2.31%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.50元/公斤,环比下降1.54%,白条鸡平均价格23.05元/公斤,环比下降0.39%;关中地区鸡蛋平均价格11.09元/公斤,环比下降1.07%,白条鸡平均价格18.73元/公斤,环比下降0.48%;陕北地区鸡蛋平均价格11.77元/公斤,环比上涨0.09%,白条鸡平均价格22.33元/公斤,环比上涨0.18%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.54元/公斤,环比下降0.57%;去骨牛肉平均价格77.26元/公斤,环比下降0.32%;待宰活山羊平均价格32.95元/公斤,环比下降1.20%;待宰活绵羊平均价格24.80元/公斤,环比下降0.20%;带骨山羊肉价格77.19元/公斤,环比下降0.35%;带骨绵羊肉平均价格67.06元/公斤,环比上涨0.45%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格81.93元/公斤,环比下降0.22%,带骨山羊肉平均价格80.97元/公斤,环比下降0.14%,带骨绵羊肉平均价格75.50元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格74.87元/公斤,环比下降0.07%,带骨山羊肉平均价格72.84元/公斤,环比上涨0.18%,带骨绵羊肉平均价格71.39元/公斤,环比上涨1.03%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.21元/公斤,环比下降0.88%,带骨山羊肉平均价格79.67元/公斤,环比下降1.35%,带骨绵羊肉平均价格55.88元/公斤,环比下降0.64%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.89元/公斤,环比下降0.69%;小麦麸平均价格2.29元/公斤,环比下降0.43%;豆粕平均价格4.59元/公斤,环比下降0.43%;进口鱼粉平均价格15.25元/公斤,环比下降0.33%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.05元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.80元/公斤,环比下降1.41%;陕北地区玉米平均价格2.85元/公斤,环比下降1.04%。

陕西省2023年第46周畜产品及饲料集市价格表

                               单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

25.46

15.19

25.25

11.38

3.69

3.10

24.48

20.54

环  比

-1.70%

-0.85%

-0.94%

-0.87%

0.27%

2.31%

-0.24%

-0.29%

上年同期

52.58

24.99

40.17

13.04

4.04

3.69

25.19

21.40

同  比

-51.58%

-39.22%

-37.14%

-12.73%

-8.66%

-15.99%

-2.82%

-4.02%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

29.54

77.26

3.76

5.67

32.95

24.80

77.19

67.06

环  比

-0.57%

-0.32%

-0.27%

-3.90%

-1.20%

-0.20%

-0.35%

0.45%

上年同期

34.78

82.41

4.13

6.17

36.95

27.05

81.25

69.46

同  比

-15.07%

-6.25%

-8.96%

-8.10%

-10.83%

-8.32%

-5.00%

-3.46%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.89

4.59

2.29

15.25

3.76

3.88

3.58

环  比

-0.69%

-0.43%

-0.43%

-0.33%

-0.27%

0.00%

-0.28%

上年同期

2.97

5.65

2.54

14.35

4.12

4.01

3.72

同  比

-2.69%

-18.76%

-9.84%

6.27%

-8.74%

-3.24%

-3.76%



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