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2023年第47周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-11-23 19作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第47周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省活猪、牛肉、羊肉价格上涨,仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪价格上涨,仔猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格24.72元/公斤,环比下降2.91%,已连续十四周下降,降幅32.77%;活猪平均价格15.25元/公斤,环比上涨0.39%,在连续十一周下降后,本周上涨;猪肉平均价格25.14元/公斤,环比下降0.44%,已连续十二周下降,降幅8.25%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格25.03元/公斤,环比下降4.03%,活猪平均价格15.29元/公斤,环比上涨0.86%,猪肉平均价格25.31元/公斤,环比下降0.71%;关中地区仔猪平均价格22.82元/公斤,环比下降2.98%,活猪平均价格15.21元/公斤,环比下降0.33%,猪肉平均价格24.79元/公斤,环比下降0.36%;陕北地区仔猪平均价格28.10元/公斤,环比下降1.33%,活猪平均价格15.28元/公斤,环比上涨1.19%,猪肉平均价格25.58元/公斤,环比下降0.35%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.33﹕1,环比上涨0.07个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.74元/公斤,环比下降0.53%;全省生鲜羊乳平均价格5.72元/公斤,环比上涨0.88%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.28元/公斤,环比下降0.88%,已连续九周下降,降幅10.05%;活鸡平均价格24.34元/公斤,环比下降0.57%;白条鸡平均价格20.37元/公斤,环比下降0.83%;商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,环比下降1.08%;商品代肉雏鸡平均价格3.12元/只,环比上涨0.65%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.45元/公斤,环比下降0.43%,白条鸡平均价格22.83元/公斤,环比下降0.95%;关中地区鸡蛋平均价格11.01元/公斤,环比下降0.72%,白条鸡平均价格18.59元/公斤,环比下降0.75%;陕北地区鸡蛋平均价格11.61元/公斤,环比下降1.36%,白条鸡平均价格22.16元/公斤,环比下降0.76%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.49元/公斤,环比下降0.17%;去骨牛肉平均价格77.33元/公斤,环比上涨0.09%;待宰活山羊平均价格32.89元/公斤,环比下降0.18%;待宰活绵羊平均价格24.70元/公斤,环比下降0.40%;带骨山羊肉价格77.51元/公斤,环比上涨0.41%;带骨绵羊肉平均价格66.99元/公斤,环比下降0.10%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格81.76元/公斤,环比下降0.21%,带骨山羊肉平均价格80.95元/公斤,环比下降0.02%,带骨绵羊肉平均价格76.50元/公斤,环比上涨1.32%;关中地区去骨牛肉平均价格75.19元/公斤,环比上涨0.43%,带骨山羊肉平均价格73.36元/公斤,环比上涨0.71%,带骨绵羊肉平均价格71.26元/公斤,环比下降0.18%;陕北地区去骨牛肉平均价格75.17元/公斤,环比下降0.05%,带骨山羊肉平均价格80.08元/公斤,环比上涨0.51%,带骨绵羊肉平均价格55.50元/公斤,环比下降0.68%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.86元/公斤,环比下降1.04%;小麦麸平均价格2.28元/公斤,环比下降0.44%;豆粕平均价格4.54元/公斤,环比下降1.09%;进口鱼粉平均价格15.33元/公斤,环比上涨0.52%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格3.01元/公斤,环比下降1.31%;关中地区玉米平均价格2.77元/公斤,环比下降1.07%;陕北地区玉米平均价格2.85元/公斤,环比持平。

陕西省2023年第47周畜产品及饲料集市价格表

                                    单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

24.72

15.25

25.14

11.28

3.65

3.12

24.34

20.37

环  比

-2.91%

0.39%

-0.44%

-0.88%

-1.08%

0.65%

-0.57%

-0.83%

上年同期

51.91

24.37

39.22

13.00

4.06

3.89

25.15

21.28

同  比

-52.38%

-37.42%

-35.90%

-13.23%

-10.10%

-19.79%

-3.22%

-4.28%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

29.49

77.33

3.74

5.72

32.89

24.70

77.51

66.99

环  比

-0.17%

0.09%

-0.53%

0.88%

-0.18%

-0.40%

0.41%

-0.10%

上年同期

34.86

82.35

4.14

6.19

37.05

27.14

81.15

69.44

同  比

-15.40%

-6.10%

-9.66%

-7.59%

-11.23%

-8.99%

-4.49%

-3.53%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.86

4.54

2.28

15.33

3.76

3.87

3.58

环  比

-1.04%

-1.09%

-0.44%

0.52%

0.00%

-0.26%

0.00%

上年同期

2.95

5.58

2.54

14.44

4.12

4.01

3.72

同  比

-3.05%

-18.64%

-10.24%

6.16%

-8.74%

-3.49%

-3.76%



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