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2023年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-12-07 20作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省牛肉价格上涨,生猪、鸡蛋、活鸡、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格23.85元/公斤,环比下降0.91%,已连续十六周下降,降幅35.14%;活猪平均价格14.85元/公斤,环比下降1.72%,已连续两周下降,降幅2.62%;猪肉平均价格24.87元/公斤,环比下降0.36%,已连续十四周下降,降幅9.23%。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格24.74元/公斤,环比上涨0.28%,活猪平均价格15.09元/公斤,环比下降0.72%,猪肉平均价格25.08元/公斤,环比下降0.44%;关中地区仔猪平均价格21.90元/公斤,环比下降1.71%,活猪平均价格14.72元/公斤,环比下降2.84%,猪肉平均价格24.45元/公斤,环比下降0.29%;陕北地区仔猪平均价格26.51元/公斤,环比下降1.30%,活猪平均价格14.80元/公斤,环比下降0.74%,猪肉平均价格25.43元/公斤,环比下降0.35%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.25﹕1,环比下降0.05个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.75元/公斤,环比下降0.53%;全省生鲜羊乳平均价格5.60元/公斤,环比下降1.41%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.20元/公斤,环比下降0.62%,已连续十一周下降,降幅10.69%;活鸡平均价格24.29元/公斤,环比下降0.04%;白条鸡平均价格20.29元/公斤,环比下降0.10%;商品代蛋雏鸡平均价格3.58元/只,环比下降0.83%;商品代肉雏鸡平均价格3.03元/只,环比下降2.57%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.40元/公斤,环比下降0.26%,白条鸡平均价格22.91元/公斤,环比上涨0.35%;关中地区鸡蛋平均价格10.90元/公斤,环比下降0.91%,白条鸡平均价格18.47元/公斤,环比下降0.54%;陕北地区鸡蛋平均价格11.52元/公斤,环比下降0.60%,白条鸡平均价格22.02元/公斤,环比上涨0.36%。

4.牛肉价格上涨,羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格29.10元/公斤,环比下降0.78%;去骨牛肉平均价格77.28元/公斤,环比上涨0.01%;待宰活山羊平均价格32.78元/公斤,环比下降0.49%;待宰活绵羊平均价格24.52元/公斤,环比下降0.33%;带骨山羊肉价格77.37元/公斤,环比下降0.10%;带骨绵羊肉平均价格66.38元/公斤,环比下降0.48%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格81.48元/公斤,环比持平,带骨山羊肉平均价格80.25元/公斤,环比下降0.12%,带骨绵羊肉平均价格74.50元/公斤,环比下降1.97%;关中地区去骨牛肉平均价格75.46元/公斤,环比上涨0.20%,带骨山羊肉平均价格73.65元/公斤,环比上涨0.30%,带骨绵羊肉平均价格70.85元/公斤,环比下降0.01%;陕北地区去骨牛肉平均价格74.93元/公斤,环比下降0.25%,带骨山羊肉平均价格79.90元/公斤,环比下降0.67%,带骨绵羊肉平均价格55.08元/公斤,环比下降0.72%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.83元/公斤,环比下降0.70%;小麦麸平均价格2.28元/公斤,环比下降0.44%;豆粕平均价格4.41元/公斤,环比下降1.12%;进口鱼粉平均价格15.15元/公斤,环比下降1.17%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.98元/公斤,环比下降0.33%;关中地区玉米平均价格2.73元/公斤,环比下降1.09%;陕北地区玉米平均价格2.84元/公斤,环比下降0.35%。

陕西省2023年第49周畜产品及饲料集市价格表

                                  单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

23.85

14.85

24.87

11.20

3.58

3.03

24.29

20.29

环  比

-0.91%

-1.72%

-0.36%

-0.62%

-0.83%

-2.57%

-0.04%

-0.10%

上年同期

49.72

22.84

37.98

13.03

4.09

3.64

24.90

21.38

同  比

-52.03%

-34.98%

-34.52%

-14.04%

-12.47%

-16.76%

-2.45%

-5.10%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

29.10

77.28

3.75

5.60

32.78

24.52

77.37

66.38

环  比

-0.78%

0.01%

-0.53%

-1.41%

-0.49%

-0.33%

-0.10%

-0.48%

上年同期

34.83

82.49

4.15

6.04

36.95

26.88

82.19

69.00

同  比

-16.45%

-6.32%

-9.64%

-7.28%

-11.29%

-8.78%

-5.86%

-3.80%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.83

4.41

2.28

15.15

3.74

3.85

3.57

环  比

-0.70%

-1.12%

-0.44%

-1.17%

0.00%

-0.52%

-0.28%

上年同期

2.97

5.37

2.56

14.34

4.12

4.03

3.71

同  比

-4.71%

-17.88%

-10.94%

5.65%

-9.22%

-4.47%

-3.77%



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