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2023年第52周全省畜产品及饲料集市价格分析
2023-12-28 9作者:来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2023年第52周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省活鸡、生鲜牛乳价格上涨,生猪、鸡蛋、牛肉、羊肉价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格22.77元/公斤,环比下降1.77%,已连续十九周下降,降幅38.07%;活猪平均价格14.75元/公斤,环比下降0.94%,在上周上涨后,本周下降;猪肉平均价格24.57元/公斤,环比下降0.32%,在上周上涨后,本周下降。

从区域分析,陕南地区仔猪平均价格23.94元/公斤,环比下降1.03%,活猪平均价格15.07元/公斤,环比下降0.92%,猪肉平均价格24.94元/公斤,环比下降0.28%;关中地区仔猪平均价格20.74元/公斤,环比下降2.40%,活猪平均价格14.64元/公斤,环比下降1.01%,猪肉平均价格24.30元/公斤,环比上涨0.21%;陕北地区仔猪平均价格25.24元/公斤,环比下降1.60%,活猪平均价格14.56元/公斤,环比下降0.68%,猪肉平均价格24.63元/公斤,环比下降1.24%。

按农贸市场监测口径计算,本周全省猪粮比价5.31﹕1,环比下降0.05个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.74元/公斤,环比上涨1.08%;全省生鲜羊乳平均价格5.58元/公斤,环比下降1.06%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.88元/公斤,环比下降1.09%,已连续十四周下降,降幅13.24%;活鸡平均价格24.45元/公斤,环比上涨0.37%;白条鸡平均价格20.19元/公斤,环比下降1.08%;商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只,环比下降0.56%;商品代肉雏鸡平均价格2.94元/只,环比下降0.34%。

从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.20元/公斤,环比持平,白条鸡平均价格22.69元/公斤,环比下降0.74%;关中地区鸡蛋平均价格10.51元/公斤,环比下降1.50%,白条鸡平均价格18.47元/公斤,环比下降0.54%;陕北地区鸡蛋平均价格11.17元/公斤,环比下降1.50%,白条鸡平均价格21.79元/公斤,环比下降1.40%。


4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格28.44元/公斤,环比上涨0.04%;去骨牛肉平均价格76.73元/公斤,环比下降0.43%;待宰活山羊平均价格32.61元/公斤,环比下降0.67%;待宰活绵羊平均价格24.49元/公斤,环比下降0.97%;带骨山羊肉价格77.56元/公斤,环比下降0.08%;带骨绵羊肉平均价格66.55元/公斤,环比下降0.54%。

从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格80.47元/公斤,环比下降0.29%,带骨山羊肉平均价格79.50元/公斤,环比上涨0.04%,带骨绵羊肉平均价格74.50元/公斤,环比下降0.67%;关中地区去骨牛肉平均价格75.26元/公斤,环比下降0.11%,带骨山羊肉平均价格74.07元/公斤,环比下降0.12%,带骨绵羊肉平均价格70.74元/公斤,环比下降0.73%;陕北地区去骨牛肉平均价格74.39元/公斤,环比下降0.93%,带骨山羊肉平均价格80.85元/公斤,环比上涨0.25%,带骨绵羊肉平均价格55.84元/公斤,环比持平。


5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.78元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格2.27元/公斤,环比持平;豆粕平均价格4.31元/公斤,环比下降0.69%;进口鱼粉平均价格14.83元/公斤,环比上涨0.68%。

从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.92元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.69元/公斤,环比上涨0.75%;陕北地区玉米平均价格2.79元/公斤,环比持平。

陕西省2023年第52周畜产品及饲料集市价格表

                                单位:元/公斤、元/只

项 目

仔猪

待宰活猪

猪肉

鸡蛋

蛋雏鸡

肉雏鸡

活鸡

白条鸡

全省平均

22.77

14.75

24.57

10.88

3.54

2.94

24.45

20.19

环  比

-1.77%

-0.94%

-0.32%

-1.09%

-0.56%

-0.34%

0.37%

-1.08%

上年同期

43.94

17.66

33.07

12.47

3.94

3.57

24.95

21.42

同  比

-48.18%

-16.48%

-25.70%

-12.75%

-10.15%

-17.65%

-2.00%

-5.74%










项 目

活牛

牛肉

生鲜牛乳

生鲜羊乳

活山羊

活绵羊

山羊肉

绵羊肉

全省平均

28.44

76.73

3.74

5.58

32.61

24.49

77.56

66.55

环  比

0.04%

-0.43%

1.08%

-1.06%

-0.67%

-0.97%

-0.08%

-0.54%

上年同期

34.70

82.05

4.14

5.83

36.65

26.28

81.85

69.03

同  比

-18.04%

-6.48%

-9.66%

-4.29%

-11.02%

-6.81%

-5.24%

-3.59%










项 目

玉米

豆粕

小麦麸

进口鱼粉

肥猪
  配合饲料

肉鸡
  配合饲料

蛋鸡
  配合饲料

全省平均

2.78

4.31

2.27

14.83

3.69

3.82

3.52

环  比

0.00%

-0.69%

0.00%

0.68%

0.00%

0.00%

-0.56%

上年同期

2.95

5.14

2.55

14.39

4.08

3.99

3.69

同  比

-5.76%

-16.15%

-10.98%

3.06%

-9.56%

-4.26%

-4.61%




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